ในหม้อทุกอย่างดูจะอร่อยมากโดยเฉพาะถ้าคุณใช้หม้อคุณภาพสูงที่ทำจากเซรามิก ข้อดีของสูตรอาหารในกระถางคือคุณไม่จำเป็นต้องยืนข้างเตากวนเอาโฟมออกและทำตามจาน การเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นวางไว้ในหม้อรอเวลาพอเพียงและนั่นคือทั้งหมด - อาหารอะโรมาพร้อมแล้ว! ในหม้อคุณจะได้เนื้อที่อร่อยมากมันสามารถอบด้วยชีสและเห็ดหรือแม้แต่กับผักคะน้าทะเล
เลือกสูตรของคุณ
สูตรเนื้อและสาหร่าย
ส่วนผสม:
- เนื้อ 400 กรัม
- สาหร่าย 100 กรัม (ตากแห้ง)
- 2 หัวหอม
- น้ำซุปเนื้อ 0.5 ถ้วย;
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนยใส;
- ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน
- พริกไทยแดงเกลือ
พับกะหล่ำปลีแห้งในชามเติมน้ำใส่ไฟที่เงียบสงบปรุงอาหารจนนุ่ม นำอาหารออกจากเตาพักไว้ในที่เย็น ระบายน้ำซุปจากกะหล่ำปลีล้างมันตัดมัน ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอมอย่างประณีต
ความร้อนน้ำมันในหม้อดินใส่หัวหอมและเนื้อสัตว์ทอด ใส่สาหร่ายซุปเนื้อซีอิ๊วขาวพริกไทยและเกลือลงไปเคี่ยวในเตาอบจนสุก
สูตรเนื้อกับเห็ดและชีส
ส่วนผสม:
- 500 กรัมเนื้อ
- แชมเปญ 600 กรัม
- 2 หัวหอม
- 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะชีสขูดน้ำมันพืช
- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
- น้ำซุปเนื้อ
- ปาปริก้า, มาจอแรม, ใบโหระพา, พริกไทยดำ, เกลือ
ตัดเห็ดออกเป็นสี่ส่วนเกลือทิ้งไว้ 20 นาทีจากนั้นทอดในน้ำมันครึ่งหนึ่ง ตัดเนื้อเป็นก้อนทอดในเนยจนสุกครึ่ง
ใส่เห็ดและเนื้อสัตว์ลงในหม้อในชั้นโรยด้วยเครื่องเทศใส่ครีมเพิ่มเทน้ำซุปเนื้อเล็กน้อยเคี่ยวประมาณ 50 นาที โรยหน้าจานด้วยชีสขูด 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุง