Cheesecakes - ชีสกระท่อมยอดนิยม มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ต จากรายการผลิตภัณฑ์ที่ประกอบขึ้นเป็นสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าใจเสมอว่าของหวานจะกลายเป็นของหวานหรือไม่
เลือกสูตรของคุณ
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
ชีสเค้ก - อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุ นมเปรี้ยวมีเคซีนซึ่งช่วยให้คุณปรับสมดุลไขมันให้เป็นปกติลดน้ำหนักตัว ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยแคลเซียม, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ฟลูออรีนและสารอื่น ๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย และด้วยชีสคอทเทจทำให้สมองได้รับการกระตุ้นการทำงานของหน่วยความจำได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นมีการรักษาความสามารถในการมองเห็นและป้องกันการทำงานของตับ ทำให้ชีสเค้กเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้า
ความลับของการทำชีสเค้กเขียวชอุ่ม
หากขนมสุกอย่างถูกต้องก็จะอร่อยและงดงาม การทำผิดพลาดมากเกินไปด้วยส่วนผสมใด ๆ ความละเอียดอ่อนของเต้าหู้สามารถกลายเป็นเหนียวเหนียวและหนักได้ เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่บ้านที่จะต้องพิจารณาเทคนิคบางอย่าง
เคล็ดลับ
- คอทเทจชีสควรมีคุณภาพสูงสดและทำเองโดยเฉพาะ
- ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำและชีสกระท่อมสำหรับทำอาหารแพนเค้กชีสกระท่อมจะไม่ทำงาน
- ก่อนที่จะปรุงเค้กชีสชีสกระท่อมจะต้องนวดอย่างละเอียดเช็ดด้วยตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่น
- หากคอทเทจชีสแห้งเกินไปก็จะดีกว่าถ้าเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงไป นมหรือครีม
- ในนมเปรี้ยวที่มีรสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาลงบนปลายมีดได้
- สำหรับความงดงามแนะนำให้เทสารละลายกรดซิตริกลงใน syrniki เธอที่ปลายมีดอยู่ที่ 1 ช้อนชา น้ำ
- ไข่จำนวนมากไม่ควรใส่ในชีสเค้ก นี่จะทำให้พวกเขายางแน่น
- ชีสเค้กที่ปรุงในเตาอบแทนที่จะเป็นกระทะมีประโยชน์มากกว่า
คลาสสิก
จากสูตรจำนวนมากแม่บ้านหลายคนให้ความชื่นชอบชีสเค้กคลาสสิก ง่ายต่อการปรุง พวกเขาเปิดออกฉ่ำและงดงาม
ส่วนผสม
- ชีสกระท่อม 500 กรัม
- แป้ง 150 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา 1 อัน