วิธีทำแพนเค้กข้าวโพดแสนอร่อย

อาหารสดใสและมีสีสัน - แพนเค้กบนข้าวโพด ชนิดหนึ่งอาจทำให้เกิดความปรารถนาที่จะลองทำแพนเค้กโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งแยมหรือแยม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 2 ไข่

• - นม 1 แก้ว

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

• - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะข้าวโพด

• - 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

ทำลายไข่สองฟองในชามที่สะดวกเพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ปัดด้วยแส้จนโฟมเขียวชอุ่มจะเกิดขึ้น

2

เพิ่มนมไปยังไข่ที่ตีแล้วผสม นมสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมร้อยละ 10 หากไข่ที่ใช้เป็นไข่แดงให้เพิ่มขมิ้นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มมวลที่ได้รับ (ขมิ้นจะให้สีของแพนเค้กสดใส เพิ่มแป้งและมวลปัด ทิ้งไว้ประมาณ 50 นาที

3

เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้งและผสม

4

ตั้งกระทะให้ร้อนที่สุด อัดจาระบีในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ผสมแป้งและเทส่วนลงในกระทะอุ่น ไม่จำเป็นต้องกลัวว่าแป้งจะค่อนข้างเหลว ทอดแพนเค้กเป็นเวลาสองนาทีที่ความร้อนปานกลาง จากนั้นพลิกและทอดอีกหนึ่งนาที โอนแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในจานทอดแพนเค้กที่เหลือ

5

ในแพนเค้กสำเร็จรูปห่อไส้ (คอทเทจชีสแยมเนื้อสัตว์) หรือเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวนมข้นหรือน้ำผึ้ง สำหรับแพนเค้กคุณต้องเสิร์ฟชาอุ่นกาแฟหรือนมด้วย