วิธีทำเค้กบ้าน

มีสูตรเค้กมากมาย เค้กที่ผิดปกติและน่าสนใจคือการออกแบบในรูปทรงของบ้าน ส่วนผสมสำหรับพวกเขาอาจแตกต่างกันมาก ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความเชี่ยวชาญของพนักงานต้อนรับและจินตนาการของเธอ บางประเภทอบแล้วตกแต่งด้วยผงทุกชนิดและของหวานอื่น ๆ คนอื่นทำจากคุกกี้ขนมปังขิงและสิ่งอื่น ๆ ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • สำหรับการทดสอบ:
  • ไข่ (3 ชิ้น);
  • นมข้น (1/2 กระป๋อง);
  • น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำส้มสายชู (1/2 ช้อนชา);
  • แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ)
  • ครีม (1 กระป๋อง)
  • โซดา (1 ช้อนชา)
  • สำหรับน้ำเชื่อม:
  • น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำ (1 ช้อนโต๊ะ)
  • สำหรับครีม:
  • น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ)
  • ครีมข้นข้น (3 ซอง)
  • สำหรับตกแต่ง:
  • หลอดหวาน (600 กรัม)
  • หลอดเล็กหวาน (500 กรัม);
  • เกล็ดมะพร้าวสีเขียว (2 ซอง)
  • คุกกี้สแควร์ (4 ชิ้น)
  • ช็อคโกแลต (1 ชิ้น);
  • แอปริคอตแห้ง (250 กรัม)
  • โรยสี

คู่มือการใช้งาน

1

ใช้ชามและเครื่องผสมลึก ตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดโฟมสีขาว เพิ่มครีมและโซดาราดด้วยน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน

2

เปิดกระป๋องนมข้นและเทลงในครึ่งที่เกิด

3

ร่อนแป้งผ่านตะแกรงและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นวดแป้ง

4

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน นำกระดาษรองอบวางกระดาษรองอบลงบนแป้งแล้ววางลงบนแป้ง วางในเตาอุ่น อบเค้ก 2 ก้อนเป็นเวลายี่สิบนาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ) หลังจากที่เย็นแล้วให้ตัดเค้กแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วน

5

ทำน้ำเชื่อม ต้มน้ำกับน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มบรั่นดีในน้ำเชื่อมสองถึงสามช้อนโต๊ะ

6

ทำครีม ตีครีมกับข้นและน้ำตาลเพื่อให้อากาศครีมเบา

7

แช่เค้กทั้งสี่ด้วยน้ำเชื่อม ใส่เค้กก้อนเดียวลงในถาดขนาดใหญ่ทาด้วยจาระบีด้วยครีม พับเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้

8

วางหลอดฟาง (1/4 ส่วน) ที่ด้านบนของเค้กชิ้นสุดท้ายหลังจากจุ่มลงในครีม ทำหลังคาฟางที่เหลืออยู่

9

ทำประตูจากช็อคโกแลตหนึ่งชิ้นและหน้าต่างจากคุกกี้

10

กระจายบริเวณใกล้บ้านด้วยครีม วางบนเส้นทางไปที่ประตูของแอปริคอตแห้ง

11

ฟอร์มหญ้าจากเกล็ดมะพร้าวดอกไม้จากโรย ทำประตูจากชิ้นส่วนช็อคโกแลตที่เหลือและรั้วจากหลอดเล็ก ๆ ทานเล่น!

ให้ความสนใจ

เพื่อป้องกันไม่ให้ก้นเค้กติดอยู่ให้วางแผ่นน้ำที่ด้านล่างของเตาอบ

ผลิตภัณฑ์อบควรเก็บไว้ในแผ่นอบหรือในรูปแบบจนกว่ามันจะเย็นลงเท่านั้นจากนั้นลบและตกแต่ง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ผลิตภัณฑ์แป้งร้อนควรเทกับน้ำเชื่อมเย็นและเย็น - ร้อน

เค้กที่เสร็จแล้วไม่สามารถนำออกมาในเย็นได้ทันทีเนื่องจากมันสามารถตกลงได้เนื่องจากอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว

• การเรียนรู้สูตรในเรื่อง
• อบเค้กที่บ้าน