วิธีการปรุงไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ

ไวน์หมักเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยและอบอุ่นที่ทำจากไวน์แดง แม้จะมีความจริงที่ว่าในร้านอาหารและร้านกาแฟมีราคาแพง แต่ที่บ้านสามารถทำได้ง่าย ๆ รวดเร็วและประหยัด วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำเครื่องดื่มที่จะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของยามเย็น!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ขวดไวน์แดงกึ่งแห้ง

• - มะนาว

• - ชาดำเข้มข้น 0.5 ลิตร

• - น้ำตาล

• - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

• - ผลไม้เพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดไวน์หนึ่งขวด ไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องดื่มที่มีราคาแพงมากเนื่องจากรสชาติของมันจะถูกหลอกลวงโดยส่วนผสมที่เหลือ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ซื้อไวน์ที่เป็นไปไม่ได้ที่จะดื่มโดยไม่ทำหน้าบูดบึ้ง เป็นสิ่งสำคัญที่คุณไม่วางยาพิษ

เทเนื้อหาของขวดลงในกระทะแล้วเปิดไฟ เพิ่มน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะลงในไวน์ (หากไวน์แห้งแนะนำให้เพิ่มปริมาณ) เครื่องเทศอบเชยและกานพลูจะต้องมี - คลาสสิกในเครื่องดื่มนี้ อย่างไรก็ตามถ้าคุณเป็นแฟนของกระวาน, ลูกจันทน์เทศ, ขิงหรือยี่หร่าคุณสามารถเพิ่มพวกเขา มีความจำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงรส "อุ่น" ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับไวน์ เพิ่มพวกเขาด้วยและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

2

มันสำคัญมากที่จะไม่ปล่อยให้ไวน์เดือด แต่อย่างใดมิเช่นนั้นไวน์จะถูกเน่าเสีย ทันทีที่ฟองเล็ก ๆ เริ่มปรากฏขึ้นบนพื้นผิวซึ่งบ่งบอกถึงความร้อนที่อุณหภูมิสูงให้เทชาครึ่งลิตรแล้วนำไปต้มในชามแยกต่างหากลงในหม้อ ใช้ชาดำที่ไม่มีรสและหลวม

ควรหั่นมะนาวเป็นสองส่วน บีบมืออันที่หนึ่งลงในกระทะโดยตรงด้วยมือของคุณหั่นที่สองเป็นชิ้น ๆ แล้วโยนลงไปในกระทะ ผัดอีกครั้ง

3

เมื่อของเหลวอุ่นและใกล้กับเดือดให้ปิดความร้อน ปิดฝาชงด้วยและปล่อยให้นั่งสักครู่

ในขณะที่ไวน์บด "ถึง" หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แอปเปิ้ลส้มหรือผลไม้อื่น ๆ ที่เป็นที่พอใจสำหรับคุณเป็นการส่วนตัว เทสองสามช้อนชาสลัดผลไม้นี้ลงในแก้ว ตามเนื้อผ้าไวน์ mulled เสิร์ฟในไอริช - แก้วใสที่ขาพร้อมที่จับที่สะดวกด้านข้าง แต่สำหรับการขาดของไอริชคุณสามารถใช้อาหารใด ๆ

เทเครื่องดื่มลงในแก้วด้วยหม้อหุง หากคุณต้องการคุณสามารถตกแต่งกระจกด้วยมะนาวฝานหรือใส่ฟางสำหรับค็อกเทล

ให้ความสนใจ

หากไวน์ mulled ยังคงเดือดคุณสามารถดื่มได้ แต่รสชาติจะค่อนข้างบูด และไม่มีแอลกอฮอล์หยดหนึ่งที่หลงเหลืออยู่ในเครื่องดื่ม แต่จะระเหยเมื่อต้ม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

สูตรนี้ดีในเรื่องนี้เนื่องจากความร้อนที่ยาวนานและชาจำนวนมากเครื่องดื่มกลายเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ หากคุณเพิ่มชาสักลิตรแทนครึ่งลูกก็อาจจะได้รับการปฏิบัติด้วยไวน์ mulled เช่นนั้นค่อนข้างสงบ ทดลองกับเครื่องเทศและสัดส่วน ทานเล่น!