วิธีทำเค้กข้าวโอ๊ตดิบและเค้กผลไม้แห้ง

มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะยึดมั่นในอาหารสุขภาพในขณะที่ไม่ปฏิเสธตัวเองขนมหวาน นี่คือสูตรสำหรับเค้กแสนอร่อยที่ทำมาจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเหมาะสำหรับนักชิมอาหารดิบ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ข้าวโอ๊ตบดครึ่งแก้ว

• อัลมอนด์ Unroasted - 1 ถ้วย;

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 100 กรัม

• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งเหลว) - 2 ช้อนโต๊ะสำหรับเค้กและ 2 ช้อนชาสำหรับชั้นบนสุด 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนซอส

• น้ำมันมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะสำหรับเค้กและ 1/4 ถ้วย - สำหรับชั้นบนสุด, 2-3 ช้อนชาสำหรับซอส

• วันที่ขนาดใหญ่ - 15 ชิ้น

• นมอัลมอนด์ - ครึ่งแก้ว;

• โกโก้ - 1/3 ถ้วย (สามารถแทนที่ด้วย carob แต่รสชาติจะแตกต่างกันซึ่งในกรณีนี้คุณจะต้องใช้ผงน้อยกว่าเล็กน้อยประมาณ 1/4 ถ้วยหรือเนยมากกว่า)

• เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส (คุณสามารถทำได้)

คู่มือการใช้งาน

1

แช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในน้ำเย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมง วันที่จะต้องเปียกโชกเพียงพอสำหรับ 1-2 ชั่วโมง ปอกเปลือกพวกเขา

2

บดข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟให้สอดคล้องกับแป้ง แยกอัลมอนด์สับ (สะดวกมากขึ้นในเครื่องปั่น) จนกระทั่งสับละเอียด ผสมกับข้าวโอ๊ตเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำมันมะพร้าวลงในส่วนผสม ใส่ส่วนผสมในแม่พิมพ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนกระดาษ parchment

3

เพื่อเตรียมชั้นบนสุดให้ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และวันที่ลงในเครื่องปั่นโดยผสมนมอัลมอนด์น้ำเชื่อมและน้ำมันมะพร้าวแยกต่างหาก รวมทั้งส่วนผสมและเรียบเนียน กระจายชั้นนี้อย่างสม่ำเสมอบนเค้ก

4

ทำอาหารซอส เทลงในน้ำมันมะพร้าวเหลวมะพร้าวกวนตลอดเวลา เพิ่มน้ำเชื่อมผสม เทเค้กด้วยน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นและใส่ในช่องแช่แข็ง

5

เมื่อให้บริการเค้กควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15-20 นาที ไม่เคยละลายในไมโครเวฟ!

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ตกแต่งด้วยอัลมอนด์ชิ้น, มะพร้าว, ลูกพรุน