วิธีทำเค้กช็อคโกแลตราสเบอร์รี่อาหารดิบ

ขนมอาหารและขนมหวานดิบมีสุขภาพดีและไม่สามารถทำร้ายรูปร่างในขณะที่เค้กดิบและขนมอบสามารถอร่อยและสวยงาม ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแปลกใจที่ครอบครัวและแขกของคุณด้วยเค้กช็อคโกแลตราสเบอร์รี่สดดิบเตรียมง่ายมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ฐาน:

• - กล้วย - 1 ชิ้น;

• - อัลมอนด์ - 200 กรัม

• - น้ำมันมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชั้นช็อคโกแลต:

• - กล้วย - 1 ชิ้น;

• - carob unroasted - 5 ช้อนโต๊ะ;

• - น้ำมันมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมราสเบอร์รี่:

• - ราสเบอร์รี่ (น้ำผลไม้) - 50 มล

• - น้ำมันมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ

• - กล้วย - 2 ชิ้น

คู่มือการใช้งาน

1

อย่างที่คุณเห็นส่วนประกอบจำนวนน้อย กล้วยสุกขนาดปกติ คุณสามารถใช้ที่เล็กกว่าหวานกว่า แต่พวกเขาจะต้องสองเท่า ควรสังเกตโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าในการเตรียมเค้กช็อกโกแลตราสเบอร์รี่ดิบไม่ใช้สารให้ความหวาน รสหวานได้มาจากกล้วยและน้ำราสเบอร์รี่หวาน

2

ก่อนอื่นเราจะเตรียมพื้นฐานสำหรับเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้นำเมล็ดอัลมอนด์บดกับกล้วยในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหารเพิ่มเนยที่นิ่มแล้วผสมให้เข้ากัน

จากนั้นเราก็กระจายมวลที่เกิดขึ้นออกมาเป็นรูปเล็ก ๆ จำเป็นต้องวางฟิล์มยึดไว้ล่วงหน้าปิดด้วยด้านล่างและด้านข้างของแบบฟอร์ม กระจายมวลไปทางด้านล่างเท่า ๆ กันแล้วเอาแบบฟอร์มในช่องแช่แข็ง

3

ฐานจะหยุดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อเตรียมชั้นช็อกโกแลต

4

ในการทำช็อคโกแลตให้เตรียมกล้วยบดในทุกทาง เพื่อกล้วยน้ำว้าที่เกิดขึ้นเพิ่มเนยนิ่มและ unroasted

carob

ที่นี่มีความจำเป็นต้องทำการจอง: ในการทำเค้กอาหารสดคุณต้องมี carob ดิบซึ่งทำแห้งตามวิธีธรรมชาติเท่านั้น มันเบากว่า carob ทอดนิดหน่อย แต่ด้วยการใช้ผงที่ไม่ผ่านการอบด้วยความร้อนเท่านั้นจึงจะได้ผลิตภัณฑ์อาหารดิบ

5

ผสมช็อคโกแลตมวลอย่างเหมาะสมและวางบนฐานของเค้ก แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยช้อนหรือไม้พายและใส่ในช่องแช่แข็ง

6

ถัดไปคุณต้องตีกล้วยบดด้วยน้ำมันมะพร้าวอ่อน ๆ ค่อยๆใส่น้ำราสเบอร์รี่ ครีมที่ได้จะวางอยู่ด้านบนของชั้นช็อกโกแลตกระจายอย่างสม่ำเสมอในรูปแบบและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ถึง 3 ชั่วโมง

หลังจากระยะเวลาที่กำหนดเอาเค้กออกจากแม่พิมพ์ถ่ายโอนไปยังจานและตกแต่งตามที่ต้องการ