กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย จากกะหล่ำปลีคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายแบบ ซุปปรุงจากกะหล่ำปลีตุ๋นเพิ่มลงในสลัดและอื่น ๆ แต่ไม่ช้าก็เร็วจานอาหารเหล่านี้เบื่อและฉันต้องการอะไรแปลกใหม่ เราจะจัดเตรียมกะหล่ำปลีจานอร่อย - ชนิทเซลกับแฮมและชีส
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ใบกะหล่ำปลี 8 ชิ้น
- - แฮมและชีส 8 ชิ้น
- - มะเขือเทศ 4 ชิ้น
- - เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
- - น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - พริกไทยดำป่น
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ต้มใบกะหล่ำปลีในน้ำเค็ม ปรุงอาหารจนใบอ่อน วางใบที่ปรุงแล้วบนโต๊ะ Thickenings ทุบด้วยค้อน
2
ผัดแฮม ใส่ชีสชิ้นและแฮมบนใบกะหล่ำปลีแต่ละใบ จากนั้นพริกไทยและพับซองจดหมาย
3
ตีไข่ด้วยน้ำ 50 กรัม หล่อเลี้ยงซองจดหมายในไข่ จากนั้นขนมปังและทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
4
สับกระเทียม ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม ผัดมะเขือเทศกับกระเทียมในน้ำมันที่เหลือ
5
เมื่อเสิร์ฟ schnitzel, โรยหน้าด้วยมะเขือเทศสุก นอกจากนี้กะหล่ำปลีชนิทเซลยังสามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดมะเขือเทศสดและแตงกวา ประดับด้วยสมุนไพรสับ