เนื้อปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุที่เป็นส่วนหนึ่งของผลในเชิงบวกต่อการฟื้นฟูเซลล์ของร่างกายปรับปรุงการทำงานของไตป้องกันริ้วรอยและลักษณะของโรคเรื้อรัง ในระหว่างการทอดองค์ประกอบการติดตามจะถูกทำลายมากขึ้นดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะต้มหรืออบปลาแซลมอนในเตาอบ เนื้อปลาแซลมอนปรุงกับมันฝรั่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมาก เหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำธรรมดาและสำหรับแขกที่มารับ จัดทำจานอย่างรวดเร็วและง่ายดายและเครื่องเทศช่วยทำให้รสชาติแปลกและประณีต
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับสเต็ก:
- เนื้อปลาแซลมอน - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่งอบแห้ง - เพื่อลิ้มรส
- ผงกระเทียม - เพื่อลิ้มรส
- ถั่วพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- โหระพา - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำสลัดโยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส
- สำหรับเครื่องปรุง:
- มันฝรั่งสาว - 500 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
เตรียมส่วนผสมเผ็ด: การทำเช่นนี้ผสมน้ำมันมะกอกผงกระเทียมพริกไทยดำผักชีฝรั่งแห้งและน้ำมะนาว
2
เกลือปลาแพร่กระจายทุกด้านด้วยส่วนผสมที่เผ็ด
3
ใส่สเต็กลงในจานอบเพิ่มสองสามกิ่งของโหระพาถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติ
4
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 ° C ประมาณ 25-30 นาทีจนสุก
5
มันฝรั่งจะต้องต้มในน้ำเค็มที่เดือด
6
ผสมมันฝรั่งสำเร็จรูปกับน้ำมันมะกอกและผักชีลาวสับ
7
เสิร์ฟสเต็กกับมันฝรั่งราดแต่ละสเต็กด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตก่อนเสิร์ฟ