วิธีการทำไก่ม้วนแบบง่าย

ม้วนไก่ที่ละเอียดอ่อนสามารถเตรียมได้ในไม่กี่วินาทีโดยรู้สูตรง่ายๆนี้ ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือส่วนผสมในปริมาณเล็กน้อยและราคาไม่แพง โรลไก่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทั้งเย็นและร้อน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไข่ (4 ชิ้น)

• - ชีส (40 กรัม)

• มายองเนส (140 กรัม);

• - เซโมลินา (30 กรัม)

• - เนื้อไก่สับ (270 กรัม)

• - หัวหอม (1-2 ชิ้น)

• - เกลือพริกไทย

• - ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลี่ยน (7 กรัม)

คู่มือการใช้งาน

1

แบ่งไข่เป็นชามและเขย่าใส่มายองเนสเกลือพริกไทยและชีสแข็งขูด หลังจากนี้ให้เทเซโมลินาลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วรอจนกระทั่งเซสเวียพองตัวซึ่งใช้เวลาประมาณ 5-8 นาที

2

สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสีน้ำตาลในน้ำมันมะกอกร้อน เพิ่มไก่สับครอบคลุมกระทะด้วยฝาและเคี่ยว ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้กับหัวหอมในถ้วยทิ้งไว้ครู่หนึ่งให้เย็น

3

อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันสำหรับปรุงอาหารคลุมด้วยกระดาษรองอบสำหรับทำอาหารเทแป้งจากไข่ชีสและมายองเนส โรยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมนั้นกระจายอย่างทั่วถึงบนแผ่นอบ ความหนาของชั้นแป้งไม่ควรเกิน 3 ซม.

4

ไข่เจียวอบในไม่กี่นาที จากนั้นนำแผ่นอบออกอย่างระมัดระวังเอาชั้นแรกของม้วนให้เย็น เตรียมฟอยล์ล่วงหน้าที่ควรใส่เนื้อสับ ม้วนม้วนปิดด้านข้างของฟอยล์ให้แน่นและวางในเตาอบเพื่ออบ หลังจาก 40-50 นาทีคุณจะได้รับม้วนไก่แสนอร่อย

ให้ความสนใจ

หั่นม้วนเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมผักมะกอกและข้าวกล้อง ในฐานะที่เป็นไส้คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ไก่ แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ชนิดอื่นรวมทั้งปลา

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อไม่ให้ม้วนแตกเมื่อหั่นอย่าลืมมีดแช่ในน้ำเย็น ดังนั้นการตัดจะยิ่งมากขึ้น