วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดกับลูกพรุนและถั่ว

ไม่ว่าจะเป็นพายหรือคุกกี้ … ไม่ว่าในกรณีใดการรักษาแบบนี้ไม่น่าละอายที่จะเสิร์ฟในงานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ลูกพรุน 375 กรัม;

• - น้ำแครนเบอร์รี่ 150 มล.

• - แป้ง 300 อัน

• - น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม

• - 0.5 ช้อนชา ผงฟู

• - เกลือเล็กน้อย

• - ไข่ไก่ 1 ฟอง

• - 175 เนยสด

• - ข้าวโอ๊ตบด 25 กรัม

• - วอลนัท 25 กรัม

• - เกล็ดข้าวโพด 15 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ตัดลูกพรุนด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทน้ำแครนเบอร์รี่ ในขณะเดียวกันเตรียมแม่พิมพ์โดยครอบคลุมด้วยกระดาษ parchment และ greasing ด้วยน้ำมัน

2

ใส่เตาอบได้สูงสุด 175 องศา เนยสับเป็นก้อนเล็ก ๆ นวดแป้งโดยใช้โปรเซสเซอร์ส่งแป้ง, ผงฟู, น้ำตาล, เกลือนิดหน่อย, ไข่และเนย เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งแล้วนวดให้เป็นก้อนจนเรียบด้วยมือของคุณ

3

ใส่การทดสอบ 2/3 ลงในแม่พิมพ์ บดลูกพรุนในมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องผสมเพิ่มน้ำแครนเบอร์รี่เล็กน้อยเพื่อความมั่นคง ใส่ไส้ที่ด้านบนของฐาน

4

สับถั่วอย่างประณีตด้วยมีด ตะแกรงแป้งที่เหลือด้วยซีเรียลสองชนิดและถั่วสับแล้วโรยด้านบน ส่งในเตาอบร้อนประมาณ 40 - 45 นาทีถึงระดับล่าง