เราทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับถั่วพาสต้าช็อกโกแลตนัทเทล แต่วิธีการปรุงอาหารอันโอชะนี้ที่บ้านจึงได้ขนมที่ถูกและเป็นธรรมชาติมากกว่า ในบทความนี้คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามของคุณเช่นเดียวกับเรียนรู้สูตรอาหารที่ใช้ nutella
เลือกสูตรของคุณ
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- เฮเซลนัทคั่ว 450 กรัม
- แก้วนม
- โกโก้สองช้อนโต๊ะ
- แป้งหนึ่งช้อนชา
- แก้วน้ำตาล
- เครื่องปั่น
ใช้เวลาและผสมในแป้งแผ่นลึกน้ำตาลและโกโก้ เพิ่มนมครึ่งแก้วลงในส่วนผสมนี้และเริ่มผสมจนได้ความสม่ำเสมอโดยประมาณ
ในเวลานี้นมอีกครึ่งแก้วควรอุ่นบนเตา เราผสมของเหลวทั้งสองนี้แล้วนำไปต้มจนคนเป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นเราปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีจนกระทั่งสถานะของความหนา
เทเฮเซลนัทคั่วลงในจานลึกและปิดด้วยแผ่นปกติ เขย่าอย่างแรง สิ่งนี้จะช่วยให้เราแยกผิวออกจากถั่วและเรายังสามารถถูมันบนฝ่ามือของเรา จากนั้นบดถั่วที่ปอกแล้วในเครื่องปั่นให้อยู่ในสถานะใกล้กับแป้ง
ผสมมวลถั่วกับสิ่งที่เราได้บนเตา เพื่อให้คุณไม่มีก้อนซ้ายและวางเป็นเนื้อเดียวกันตีด้วยเครื่องปั่น หลังจากเราทิ้งไว้ให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงและ Nutella ก็พร้อม
สำหรับขนมปังกับ nutella คุณจะต้อง:
- ขนมปังปิ้ง
- Nutella ตัวเอง
- มาร์ชเมลโลว์ตัวน้อย
เราใช้ขนมปังสองชิ้นหนึ่งในนั้นถูกทาด้วยจาระบีนูเตลล่าและวางมาร์ชเมลโลว์ลงในชั้นที่เป็นเครื่องแบบ
จากนั้นเราก็คลุมชิ้นด้วยนูเทลล่าและมาร์ชเมลโลว์อีกชิ้นแล้ววางแซนด์วิชนี้ลงในกระทะที่แห้ง ทอดผ่านความร้อนต่ำจนเป็นสีเหลืองทอง
หลังจากเราตัดแซนด์วิชตามแนวทแยงมุมแล้วเพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์และรสชาติของมาร์ชเมลโลว์และขนมปังปิ้งที่ทำจากถั่ว