วิธีทำเค้กอัลมอนด์แอปเปิ้ล

ในการปรุงอาหารตามกฎแล้วคุณสามารถให้บังเหียนจินตนาการของคุณได้ฟรี นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าและขนมทุกชนิด ฉันขอแนะนำให้คุณทำเค้กอัลมอนด์แอปเปิ้ลฉ่ำ พวกเขาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการทดสอบ:

• - แป้ง - 160 กรัม

• - เนย - 90 กรัม

• - น้ำ - 2-3 ช้อนโต๊ะ;

• - น้ำตาลไอซิ่ง - 1 ช้อนโต๊ะ

• สำหรับการกรอก:

• - แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;

• - น้ำมะนาวครึ่งลูก

• - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

• สำหรับครีมอัลมอนด์:

• - เนย - 180 กรัม

• - น้ำตาลไอซิ่ง - 125 กรัม

• - ไข่ - 3 ชิ้น;

• - ผิวมะนาว 1 ผล

• - อัลมอนด์ป่น - 1.5-2 ถ้วย

• - แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

รวมส่วนผสมต่อไปนี้: เนยแป้งและน้ำตาลผง ผสมส่วนผสมกับเครื่องผสมเพิ่มน้ำในปริมาณเล็กน้อยจนกลายเป็นก้อนแป้งเรียบ

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 210 องศา ครอบคลุมแผ่นรองอบด้วยแผ่นรองแป้งแล้ววางแป้งบนมันเบา ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ในแบบฟอร์มนี้ส่งไปอบประมาณ 7 นาที

3

ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้ แอปเปิ้ลบดกับกระต่ายขูดหยาบแล้วรวมกับน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน หากคุณใช้แอปเปิ้ลรสเปรี้ยวในการทำเค้กคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในไส้

4

เอาชนะส่วนผสมของเนยและน้ำตาลไอซิ่ง จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วตีอีกครั้ง ในมวลที่เกิดขึ้นให้เพิ่มความเลมอนอัลมอนด์ขูดและแป้ง ผสมทุกอย่างให้ทั่วจนเป็นเนื้อครีมข้นเล็กน้อย

5

วางแอปเปิ้ลลงในแป้งที่อบ ใส่ครีมอัลมอนด์ที่ได้มาไว้บนนั้น ตกแต่งของหวานด้วยแผ่นอัลมอนด์หากต้องการ จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อเหลือประมาณ 10 นาทีจนกว่าเค้กจะพร้อมให้นำกระดาษออก

6

อนุญาตให้อบเสร็จแล้วให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เค้กอัลมอนด์แอปเปิ้ลพร้อมแล้ว!