ต้นขาไก่ปรุงด้วยเตาอบเป็นส่วนเสริมของเครื่องเคียง เนื้อสัตว์ปีกมีราคาไม่แพงปรุงได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษจากผู้หญิง ต้นขาไก่สามารถกลายเป็นอาหารจานหลักของตารางเทศกาลหรืออาหารเย็นที่บ้าน
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ไก่ต้นขา - 5 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
- - ส้ม - ผลไม้ขนาดใหญ่ 1 ผล
- - พริกไทยร้อนแดง - 1 ช้อนชา
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างต้นขาไก่ให้สะอาดในน้ำไหล หากจำเป็นให้เอาชิ้นส่วนที่กินไม่ได้ออกจากเนื้อ
2
ในจานลึกผสมซอสถั่วเหลือง, พริกไทยร้อน, น้ำส้มครึ่งและเกลือเพื่อลิ้มรส ผัดหมัก
3
วางต้นขาไก่ที่เตรียมไว้ในน้ำดองหมักผลิตภัณฑ์ไว้ในซอสอย่างน้อย 30 นาที
4
เพื่อให้เนื้อซึมซับได้ดีขึ้นขอแนะนำให้เจาะรูที่สะโพก ส้อมหรือมีดเหมาะสำหรับสิ่งนี้
5
ตัดส้มที่เหลือเป็นวงบาง ๆ
6
เอาจานอบแจกต้นขาไก่ดองวางบนแหวนสีส้มด้านบนของเนื้อให้เรา
7
ส่งต้นขาไก่ไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8
ต้นขาไก่ปรุงสำเร็จสามารถเสิร์ฟในจานอบหรือวางเนื้อบนจานแบนที่ตกแต่งด้วยใบสลัด
ให้ความสนใจ
ปัญหาไก่ที่จัดทำตามสูตรนี้มีหมายเหตุส้มรสเผ็ดเนื้อสัตว์ละลายในปากของคุณ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หากคุณใส่ต้นขาไก่ลงในจานอบคุณยังคงมีน้ำดองอยู่ให้เทเนื้อลงไป