เนื้อปูยักษ์เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แนะนำให้ใช้อาหารจานนี้ในการลดการมองเห็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคโลหิตจาง เนื้อปู Kamchatka ไม่ต้องการการรักษาความร้อนในระยะยาว
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- "โอลิเวีย":
- แครอท - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียวสด - 100 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- เนื้อปูกระป๋อง - 100 กรัม
- สลัดปู:
- แครอท - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- เนื้อปู - 100 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 50 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 50 กรัม
- ในซอสนม:
- เนื้อปูราชา - 150 กรัม;
- แชมเปญสด - 100 กรัม
- แป้ง - 50 กรัม
- นม - 150 มล.
- สลัด "ทะเล":
- ปลาหมึก - 200 กรัม
- กุ้ง - 200 กรัม
- เนื้อปูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ถั่วเขียว - 100 กรัม
- พริกหวาน - 2pcs;
- ไข่ต้ม
คู่มือการใช้งาน
1
ทำการเปลี่ยนแปลงสูตรสลัดโอลิเวียร์ปกติ ใช้มันฝรั่งและแครอทล้างและต้มจนสุก จากนั้นเย็นและปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ในชาม เทถั่วเขียวกับน้ำร้อนเกลือและต้ม โยนมันลงในกระชอน นำแตงกวาสด ๆ มาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นเนื้อปูกระป๋องเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วางผักกาดเขียวแผ่นหนึ่งและวางจานบนมัน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเนื้อปู
2
สลัดปู ต้มมันฝรั่งและแครอท เด็ดและสะอาด มะเขือเทศหั่นแตงกวาผักต้มและกะหล่ำปลีปักกิ่ง เพิ่มเนื้อปูและถั่วเขียวกระป๋อง ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย
3
อบในซอสนม เนื้อปูราชาหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในกระทะที่ทาด้วยเนย ล้างและต้มเห็ดสดในน้ำเค็ม จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนปู ทำซอส ในกระทะทอดแป้งในเนย จากนั้นเทนมลงในหม้อคนตลอดเวลาจนไม่มีก้อนเนื้อ ซอสควรจะหนาปานกลาง เทพวกเขาด้วยปูกับเห็ด ใส่ในเตาอุ่นที่ 180C นำเข้าอบประมาณ 15 นาที
4
สลัด "ทะเล" ละลายน้ำแข็งกุ้งและปลาหมึก ต้มอาหารทะเลในน้ำเค็มเป็นเวลาหลายนาที โยนกระชอนและแช่เย็น ลอกปลาหมึกออกจากภาพยนตร์และหั่นเป็นชิ้นกุ้ง - จากชุดเกราะ เทของเหลวออกจากปูกระป๋องและหั่นเป็นชิ้น ต้มถั่วเขียวในน้ำเค็ม ปอกพริกหวานออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและปรุงรสด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้วยไข่ต้มและสมุนไพรสด