ขนมบวบกับข้าวต่างจากที่อื่น ๆ มากมายเพราะมันอร่อยและอร่อยมาก นี่หมายความว่ามันสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้แม้เป็นอาหารอิสระ ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวเช่นขนมที่น่าสนใจและน่าสนใจ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - บวบ - 2 กก.
- - แครอท - 1 กก.
- - มะเขือเทศ - 1 กก.
- - หัวหอม - 1 กก.
- - ข้าว - 2 แก้ว
- - น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ถ้วย;
- - เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
- - กระเทียม - 5 กลีบ
- - น้ำส้มสายชู - 50 มล.
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นเอาผิวออกจากบวบด้วยเมล็ด บดเยื่อกระดาษที่เหลือด้วยมีดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอ ปอกเปลือกหัวหอมและแครอท สับชิ้นแรกอย่างประณีตและผ่านวินาทีผ่านตะแกรงขนาดกลาง
2
ด้วยมะเขือเทศล้างให้ทำดังนี้สับด้วยเครื่องบดเนื้อหรือในชามปั่น โดยวิธีการที่ผักนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยวางมะเขือเทศ เพื่อเตรียมความพร้อมกับข้าวบวบด้วยข้าวมันจะใช้เวลา 500 มิลลิลิตร
3
บวบหั่นฝอย, แครอท, หัวหอมและมวลมะเขือเทศ - ส่วนผสมทั้งหมดนี้ในกระทะซึ่งมีปริมาณอย่างน้อย 5 ลิตร จากนั้นใส่น้ำมันดอกทานตะวันน้ำตาลทรายและเกลือ เมื่อปิดฝาหลังจากต้มให้เคี่ยวส่วนผสมผักนี้ด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมกวนมวลเป็นระยะ
4
หลังจากเวลาผ่านไปเทข้าวล้างลงในส่วนผสมผัก ปรุงอาหารตื่นเต้นตลอดเวลาจนกระทั่งซีเรียลพร้อม ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นให้เพิ่มส่วนผสมมวลเช่นน้ำส้มสายชูและกระเทียมบีบผ่านสื่อ มีการผสมทุกอย่างตามที่ควรแจกจ่ายส่วนผสมที่ได้จากอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ พับเหยือกด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยและพลิกคว่ำไว้อย่างอบอุ่น
5
เก็บกระป๋องที่เย็นลงด้วยของว่างในห้องใต้ดิน บวบพร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาว!