โยเกิร์ต Tatlis นั้นมีชื่อเรียกเช่นนี้เพราะมันมีโยเกิร์ตจากธรรมชาติ ปรากฎออกมาอร่อยมากนุ่มนวล ขอบคุณเชอร์เบทมันเพียงละลายในปากของคุณ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ผงฟู 1 ซอง
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนยเทียม
- - แป้ง 1 ถ้วย
- - semolina 1 ถ้วย
- - 0.5 ชิ้น น้ำมะนาว
- - 0.5 ชิ้น ผิวเลมอน
- - โยเกิร์ต 1.5 ถ้วย
- - น้ำตาลทราย 4 ถ้วย
- - 4 ไข่
- - น้ำเปล่า 3 แก้ว
- - เกล็ดมะพร้าว
คู่มือการใช้งาน
1
ผัดไข่แดงกับน้ำตาลก่อน เพิ่มเซมาลิน่า, แป้ง, โยเกิร์ต, น้ำผลไม้และความอร่อยของมะนาวครึ่ง, เนยเทียมที่ละลายแล้วและผงฟู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2
ในชามอีกใบตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสม ค่อยๆผสมโปรตีนกับแป้ง
3
ใส่ในแผ่นอบหรือจานอบ ใส่ในเตาอบร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที
4
ทำน้ำเชื่อม ผัดน้ำตาลทรายกับน้ำและปรุงผ่านความร้อนปานกลางจนเดือด
5
เทพายร้อนกับน้ำเชื่อม เมื่อเย็นให้หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมแล้วโรยด้วยมะพร้าว