ซอส Piquant กับสมุนไพรและเครื่องเทศเป็นสิ่งที่ดีสำหรับจานผัก การเตรียมน้ำสลัดฝรั่งเศสค่อนข้างง่าย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- น้ำส้มสายชูองุ่น - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- Chives - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง tarragon - เพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
เทน้ำส้มสายชูลงในชามที่ค่อนข้างลึก จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สำหรับน้ำสลัดฝรั่งเศสคุณสามารถนำพริกไทยป่นชนิดต่างๆได้เช่นดำ, ขาว, เขียวหรือแดง คนส่วนผสม ค่อยๆเติมน้ำมันและมัสตาร์ดเข้ากับองค์ประกอบที่เกิดขึ้น ในการผสมอาหารอย่างสมบูรณ์อย่าหยุดกวนซอส เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณสามารถใช้เครื่องตีหรือใช้เครื่องปั่น คุณควรได้รับส่วนผสมที่สม่ำเสมอ
2
หอมแดงสับ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและทาร์รากอน (tarragon) เพิ่มผักใบเขียวลงไปในน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน Tarragon ให้น้ำสลัดที่มีกลิ่นคล้ายยี่หร่าแบบดั้งเดิมตามแบบฉบับของอาหารฝรั่งเศสบางชนิด หากคุณไม่สามารถรับวัชพืชนี้ได้เพียงแทนที่ tarragon ด้วยมินต์, ยี่หร่าหรือโรสแมรี่
3
น้ำสลัดปรุงเหมาะสำหรับสลัดผักต่างๆ เพียงแค่หยิบชุดดั้งเดิม: มะเขือเทศสดแตงกวาพริกและหัวหอม สับส่วนผสมอย่างหยาบและปรุงรสด้วยซอสฝรั่งเศส หรือลองเลือกผักกาดหอมใบหลากหลายชนิดในชามและเพิ่มน้ำสลัดฝรั่งเศส คุณจะได้รับอาหารที่ผิดปกติและอร่อยมาก นอกจากนี้สลัดนี้มีน้ำหนักเบา ด้วยความช่วยเหลือของน้ำสลัดฝรั่งเศสคุณสามารถเปลี่ยนสลัดตามปกติของคุณ