วิธีการปรุงอาหารชีสเค้กสับปะรดโดยไม่ต้องอบ?

อำนวยความสะดวกทั้งในแง่ของการทำอาหารและในแง่ของปริมาณแคลอรี่ซึ่งเป็นของหวานที่โด่งดังพร้อมกับโน้ตแปลกใหม่ของสับปะรด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับพื้นฐาน:

• - ข้าวโอ๊ตบด 75 กรัม

• - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

• - 4 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลว

• สำหรับไส้ชีส:

• - ครีมชีสไขมันต่ำ 200 กรัม

• - โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม

• - ความสนุกของมะนาว 2/3;

• - สับปะรดกระป๋อง 230 กรัม

• - น้ำสับปะรด 30 มล.

• - 4 ช้อนชา น้ำตาลผง

• - เจลาติน 10 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดเตาอบที่ 200 g. ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งและเนยและ tamp ในแบบพิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 ซม. ส่งไปที่เตาอบประมาณ 12-15 นาที ขอบของฐานจะเป็นสัญลักษณ์ของความพร้อม ลบออกจากเตาอบและเย็นโดยไม่ต้องออกจากรูปร่าง

2

ในขณะเดียวกันก็ทำการบรรจุ สับปะรด (โน้ตน้ำหนักโดยไม่มีน้ำเชื่อม!) ด้วยเครื่องปั่นเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด หากต้องการมวลสามารถทำไม่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ เพิ่มโยเกิร์ตน้ำตาลไอซิ่งและครีมชีสตีจนเนียน

3

ความร้อนน้ำผลไม้บนเตาหรือในไมโครเวฟ เทเจลาตินลงไปผัดให้กระจาย เพิ่มเจลาตินที่ละลายในน้ำผลไม้ลงในส่วนผสมที่เหลืออยู่ของไส้และทุบตีอีกครั้ง

4

วางก้อนชีสลงบนฐานแล้วแช่ตู้เย็นข้ามคืน (หรือจนกว่าจะแข็งตัว) เมื่อเสิร์ฟจะแนะนำให้ตกแต่งเค้กด้วยผลไม้

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

คุณสามารถสร้างฐานโดยไม่ต้องอบโดยการสับคุกกี้แห้ง (เช่น Savoyardi หรือ Yubileynoe) ด้วยเนยละลายในเครื่องปั่น! สำหรับรูปร่างที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 ซม. คุณจะต้องมีคุกกี้ 100 กรัมและเนย 25 กรัม