วิธีทำชิปในเตาอบ

หนึ่งในอาหารทานเล่นที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดคือมันฝรั่งทอด ของว่างเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้านหรือเตรียมเอง โดยธรรมชาติแล้วชิปที่ทำเองนั้นมีรสชาติดีกว่าและไม่มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์

เลือกสูตรของคุณ

ส่วนผสมสำคัญ

เพื่อเตรียมมันฝรั่งทอดคุณจะต้อง:

- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น

- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

- น้ำมันมะกอก - 30 มล.

- โรสแมรี่ - 2 สาขา

- พาเมซานชีส - 80 กรัม

- กระเทียม - 2 กลีบ

มันฝรั่งที่ผ่านการล้างและปอกเปลือกแล้วจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยมีดคมในเครื่องตัดผักหรือด้วยเครื่องหั่น หากมันฝรั่งมีผิวบางแล้วคุณไม่สามารถลบได้ ผู้ที่ติดตามอาหารควรแช่มันฝรั่งสับในน้ำเย็น ดังนั้นแป้งซึ่งก่อให้เกิดการสะสมของไขมันที่สะโพกจะออกจากผัก นอกจากนี้มันฝรั่งที่เตรียมจะมีความกรอบมากขึ้นหลังการคั่ว