หน่อไม้ฝรั่งอบกับมะเขือเทศและเบคอนในชีสและซอสมายองเนสสามารถมีคุณสมบัติเป็นอาหารจานหลักของตารางเทศกาล การใช้หน่อไม้ฝรั่งแห้งในอาหารแบบดั้งเดิมจะทำให้อาหารมีความซับซ้อนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- 150 กรัม หน่อไม้ฝรั่งแห้ง
- 150 กรัม เบคอน
- 50 กรัม เนย
- 50 กรัม ครีม
- 4 มะเขือเทศ
- 3 ไข่
- 1 หัวหอม
- 200 กรัม 50% ชีส
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พริกไทยดำป่น
- พฤกษชาติ
คู่มือการใช้งาน
1
แช่หน่อไม้ฝรั่งในน้ำเย็นจำนวนมากและแช่เย็นข้ามคืน
2
นำหน่อไม้ฝรั่งต้มในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาทีใส่กระชอน
3
หน่อไม้ฝรั่งและเพิ่มเนย
4
ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวงและลวกด้วยน้ำเดือด
5
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
6
ทอดเบคอนเบา ๆ
7
ตีไข่ด้วยครีม
8
ตะแกรงชีสและผสมกับมายองเนส
9
ในจานอบวางเบคอนลงจากนั้นก็ใส่หน่อไม้ฝรั่งแล้วมะเขือเทศและหัวหอมพริกไทย
10
เททุกอย่างด้วยไข่และเคลือบด้วยชีสและมายองเนส
11
อบจานในเตาอบที่ 180 องศา 15 นาที
12
ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพร ทานเล่น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หากคุณต้องการปรุงอาหารจานเร็วขึ้นสามารถแช่หน่อไม้ฝรั่งในน้ำอุ่น 2-3 ชั่วโมง