ทุกวันนี้ถุงชาและถุงชาคุณภาพต่ำอัดแน่นไปด้วยรสชาติที่ทุกคนไม่ได้รู้ถึงรสชาติที่แท้จริงของชาใบใหญ่ การชงอย่างไม่ถูกต้องเครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่จะไร้ประโยชน์และไร้ประโยชน์เท่านั้น
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
กาน้ำชาไม่ควรมีขนาดใหญ่สำหรับสองคนก็เพียงพอที่จะมีกาน้ำชา 300 มิลลิลิตร
2
ก่อนที่จะต้มต้องต้มน้ำให้ร้อนก่อนจึงควรราดด้วยน้ำเดือดจากด้านใน
3
กาน้ำชาที่ทำจากแก้วหรือโลหะไม่เหมาะสำหรับการต้มเนื่องจากชาในนั้นเย็นตัวลงอย่างรวดเร็ว ตัวเลือกที่เหมาะคืออาหารดินหรือเครื่องเคลือบ
4
ชาแห้ง 4 ช้อนชาวางในกาน้ำชาที่มีปริมาตรประมาณ 300 มล. จากนั้นเทใบชาที่ขอบด้วยน้ำเดือด ต้องกำจัดโฟมที่อยู่บนพื้นผิวอย่างระมัดระวัง สำหรับผู้ที่ทำชาโดยตรงในแก้วแนะนำให้ใส่ใบชา 1 ช้อนชาใน 1 ถ้วย
5
เพื่อให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมมะนาวแห้งหรือเปลือกส้มวางอยู่ในกล่องสำหรับเก็บใบชา
6
ไม่ควรเติมน้ำตาลมากเกินไปลงในชาเพราะจะทำลายวิตามินบี 1
7
ไม่ควรต้มชาที่ต้มในเตาอีกครั้งเนื่องจากความแข็งแรงเพิ่มขึ้นและกลิ่นหอมจะหายไป
8
ที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำร้อนสำหรับการชงชาไม่หนาวกว่า 90 องศากว่าน้ำเดือด
9
ไม่ควรบริโภคชาที่ชงหลังจากผ่านไปหนึ่งวันเนื่องจากนอกเหนือไปจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดอาจเป็นอันตรายได้
10
ชาที่ชงแล้วกลายเป็นถุงไม่สามารถใช้งานได้หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง
11
เครื่องดื่มชาจะแข็งแรงขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณเติมน้ำตาลก้อนลงไปก่อนที่จะเติมกาต้มน้ำด้วยน้ำร้อน
12
กฎหลักของชาหอมที่อร่อยคือการใช้น้ำอ่อนสำหรับการเตรียม
13
เพื่อกำจัดกลิ่นของเชื้อราเป็นเวลานานที่กาต้มน้ำที่ไม่ได้ใช้เพียงแค่ใส่น้ำตาลก้อนหนึ่งและวางทิ้งไว้โดยไม่มีฝาปิดสักพัก
14
หากชาถูกนำมาใช้กับขนมอบหรือขนมแล้วมันมีค่าการต้มมันยากขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากรสชาติของเครื่องดื่มลดลง ชาช่วยให้การดูดซึมของผลิตภัณฑ์แป้งดีขึ้น
15
ทางที่ดีควรเก็บชาไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทของภาชนะดินเผาหรือพอร์ซเลน ใบชาสามารถเก็บไว้ในขวดแก้ว แต่โดยที่ฝาเป็นแก้ว พลาสติก, ภาชนะพลาสติก, ถุงพลาสติกสำหรับจัดเก็บชาไม่เหมาะสมแม้ว่าจะถูกผนึกอย่างแน่นหนา