สิ่งที่ผู้ผลิตนมหลอกไปเพื่อดึงดูดลูกค้า! แพคเกจของเนยแต่ละประกายด้วย "รับประกัน" คุณภาพของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยและโฆษณาสัญญารสชาติของเนยในวัยเด็กและประเทศ อย่างไรก็ตามสารกันบูดและสารแต่งกลิ่นมักจะซ่อนอยู่หลัง "ส่วนผสมจากธรรมชาติ" วิธีที่จะไม่ปล่อยให้ตัวเองถูกหลอก?
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
คุณภาพของเนยธรรมชาติได้รับการแก้ไขตาม GOST: เป็นเกรดสูงสุดหรือเกรดแรก คุณภาพของผลิตภัณฑ์เช่นรสชาติและกลิ่นพื้นผิวสีและรูปลักษณ์รวมถึงคุณภาพของบรรจุภัณฑ์ ขึ้นอยู่กับตัวชี้วัดเหล่านี้เกรดจะถูกกำหนดให้กับน้ำมันเครื่อง: ผลิตภัณฑ์ที่มีคะแนน 13-20 คะแนนในระดับยี่สิบถือว่าเป็นเกรดสูงสุด สำหรับการประเมิน 6-12 คะแนนน้ำมันจะได้รับเครื่องหมายเกรดแรก
2
น่าเสียดายที่การตรวจสอบเนยอย่างแท้จริงสามารถทำได้ในห้องปฏิบัติการซึ่งใช้โดยผู้ผลิตที่ไร้ยางอายซึ่งทำเครื่องหมายด้วยตนเอง ระวังเมื่อซื้อน้ำมัน ใส่ใจกับราคาของมัน เนยธรรมชาตินั้นมีความแตกต่างอย่างชัดเจนจากราคาซึ่งมีไขมันจากผักหรือนม โดยวิธีการที่ไม่มีไขมันหรือเนยอาหาร หากมีไขมันน้อยกว่า 60% แสดงว่าเป็นของปลอม
3
คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของเนยที่ซื้อได้ที่บ้านเท่านั้น มีหลายวิธีในการทดสอบผลิตภัณฑ์นม ใส่น้ำมันหนึ่งคืนในช่องแช่แข็ง ในตอนเช้าลองตัดเนยแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในขณะที่พื้นผิวที่ตัดจะยังคงอยู่แบบโมโนโฟนิกโดยไม่มีเส้นเลือดดำหรือแสง
4
ดูวิธีการทำงานของผลิตภัณฑ์เมื่อถูกความร้อน ช้อนน้ำมันชิ้นเล็ก ๆ ค้างไว้เหนือเตาแก๊ส น้ำมันจริงจะเดือดน้ำมันที่มีสิ่งสกปรกหรือมาการีนจะต้มและเป็นฟอง
5
ใช้ขวดแก้วและเติมด้วยน้ำเดือด ละลายชิ้นส่วนของน้ำมันในนั้น หากไขมันนมละลายและผสมกับน้ำอย่างสม่ำเสมอผลิตภัณฑ์ที่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายหรือไขมันจากผักจะมีสารตกค้างที่สังเกตได้ที่ด้านล่างของกระป๋อง
6
เกณฑ์หลักในการประเมินคุณภาพของน้ำมันควรเป็นรสชาติ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่สามารถมีสิ่งเจือปนในรสชาติมีรสขมหรือรสเค็มเกินไป หากน้ำมันมีสีที่ไม่พึงประสงค์ให้ลิ้มรสหรือกลิ่นที่มีลักษณะคล้ายกับปลาที่ค้างอยู่ในคออย่ากิน