ไม่แปลกใจเลยว่าขนมปังถือเป็นผลิตภัณฑ์หลักบนโต๊ะ - ไม่ใช่งานฉลองรัสเซียอย่างเดียวที่ทำได้ แดงก่ำกรอบและมีกลิ่นหอมอร่อยมากและมีสุขภาพดี และเพื่อให้ขนมปังคงความอ่อนนุ่มและรสชาติดั้งเดิมไว้ให้นานที่สุดควรเก็บไว้อย่างเหมาะสม
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
ใส่ขนมปังในชามพิเศษ ควรใส่ไว้ในกล่องขนมปังซึ่งทำจากวัสดุธรรมชาติเช่นไม้ ต้องปิดฝาภาชนะให้แน่นมีช่องระบายอากาศเล็ก ๆ และสะอาดโดยไม่มีร่องรอยของเชื้อราหรือเศษเก่า หากม้วนกระดาษก่อนหน้านี้มีสภาพแย่ลงให้ล้างกล่องขนมปังด้วยน้ำสบู่แล้วเช็ดให้แห้งก่อนใส่ขนมปังสดลงไป
2
เก็บข้าวสาลีและขนมปังไรย์แยกกัน มิฉะนั้นแท่งมันฝรั่งอาจกระจายและผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้เน่าเสีย นอกจากนี้ขนมปังขาวยังดูดซับกลิ่นของสีดำและสูญเสียรสชาติตามธรรมชาติ หากมีการกินขนมปังสองประเภทในบ้านของคุณอย่างต่อเนื่องให้นำกล่องขนมปังพิเศษมาเองโดยแยกออกเป็นหลายส่วน สำหรับการขาดกล่องขนมปังห่อม้วนในถุงกระดาษแยกต่างหาก แต่ในกรณีที่ไม่มีในถุงพลาสติก - แม่พิมพ์พัฒนาได้เร็วขึ้นในพวกเขา
3
ตัดขนมปังอย่างถูกต้อง แบ่งก้อนตรงกลางแล้วตัดจำนวนชิ้นที่ต้องการจากขอบผลลัพธ์ กดชิ้นส่วนที่เหลือเข้าด้วยกันแล้วใส่ลงในกล่องขนมปังหรือห่อกระดาษ ตัดขนมปังบนกระดานไม้หรือแก้วแยกต่างหาก
4
ตรึงชิ้นส่วนที่เกิน หากคุณรู้ว่าคุณไม่มีเวลากินขนมปังทั้งหมดก่อนที่มันจะแห้งให้หั่นเป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ครั้งต่อไปเพียงนำออกมาละลายน้ำแข็งและทำให้ร้อนในไมโครเวฟหรือเตาอบ
5
เก็บขนมปังแห้ง ทำแครกเกอร์ขนาดเล็กจากมันซึ่งจะเป็นการเพิ่มที่ดีในการชาหรือน้ำซุป การทำเช่นนี้ตัดมันวางบนแผ่นอบและวางไว้ในเตาอบ เมื่อแครกเกอร์สีน้ำตาล - พวกเขาพร้อม
ให้ความสนใจ
เบเกอรี่ที่ดีที่สุดถือว่าเป็นเปลือกไม้เบิร์ช เนื่องจากคุณสมบัติดูดซับของวัสดุนี้ความชื้นที่ดีที่สุดจะถูกเก็บไว้ในภาชนะดังกล่าวและขนมปังยังคงนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นเวลานาน