คุกกี้ดั้งเดิมในรูปแบบของแหวนที่มีรสชาติสีส้มเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาใด ๆ และมันจะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มัน
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ส่วนผสมสำหรับ 35-40 วง:
- - 90 กรัม เนย;
- - 110 กรัม น้ำตาล
- - ถุงน้ำตาลวานิลลา (ประมาณ 7-10 กรัม)
- - เกลือเล็กน้อย
- - ความสนุก 1 สีส้ม
- - น้ำส้ม 2 ช้อนชา
- - ไข่ไก่ 1 ฟองและไข่แดง 1 ฟอง
- - 200 กรัม แป้ง;
- - ผงฟูครึ่งช้อนชา
- - น้ำตาลไอซิ่ง
คู่มือการใช้งาน
1
เปิดเตาอบที่ 180C อัดจาระบีที่แผ่นอบด้วยน้ำมันหรือห่อด้วยกระดาษรองอบ
2
ใส่เนยที่อุณหภูมิห้องในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มน้ำตาล (ปกติและวานิลลา) ตีจนได้รับอากาศเป็นเวลาหลายนาที
3
เพิ่มความมีชีวิตชีวาของมะนาวและยัดมวลอีกครั้ง เทลงในน้ำส้มไข่แดงและไข่คนให้เข้ากันแล้วเทเกลือแป้งและผงฟูเล็กน้อย นวดแป้งยืดหยุ่น
4
เราเติมถุงขนมด้วยแป้งหรือถุงปกติที่มีมุมตัด บีบแป้งลงบนแผ่นอบในรูปแบบของวงออกจากระยะห่าง 1-1.5 ซม. ระหว่างพวกเขา
5
อบคุกกี้ประมาณ 12-15 นาทีเพื่อให้เป็นสีน้ำตาล วางวงแหวนบนตะแกรงเพื่อให้เย็นลง โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง