วิธีการเก็บลูกพลับ

ลูกพลับไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ผลไม้ของมันประกอบด้วยน้ำปริมาณมากโปรตีนคาร์โบไฮเดรต ลูกพลับนั้นอุดมไปด้วยแมกนีเซียมเหล็กแคลเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ไม่รังเกียจที่จะเลี้ยงในพลับ แต่จะเก็บไว้อย่างไร? ลองหาวิธีการทำอย่างถูกต้องแล้วคุณจะมอบผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ในการตรึง:

• - ลูกพลับสุก

• - มีด

• - เขียง

• - ถุงพลาสติก

• - ขวดแก้ว

• - น้ำเชื่อม

• - ช่องแช่แข็ง

• สำหรับการอบแห้ง:

• - ลูกพลับสุก

• - มีด

• - เขียง

• - แผ่นอบ

• - เตาอบ

• - เชือกเส้นใหญ่

• - ผ้ากอซ

คู่มือการใช้งาน

1

แช่แข็งพลับทั้งหมด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้จำนวนผลไม้ที่ต้องการล้างแห้ง ใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง

2

แช่แข็งลูกพลับเป็นชิ้น ๆ รับผลของลูกพลับ ล้างพวกเขาเอาก้านและเมล็ด (ถ้ามี) ตัดลูกพลับเป็นชิ้น บรรจุในถุงแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง

3

ลองอีกวิธีหนึ่ง ล้างลูกพลับใส่ในเหยือก (คุณสามารถใช้ผลไม้ทั้งใบได้ แต่จะดีกว่าที่จะหั่นเป็นชิ้น) และเทน้ำเชื่อม หลังจากนั้นให้ปิดขวดและแช่แข็ง

4

ลูกพลับแห้ง เลือกผลไม้อย่างหนักจะดีกว่าถ้าพวกเขาไม่มีเมล็ด ล้างลูกพลับปอกเปลือกและปอกเปลือก (ถ้ามี) แล้วหั่นเป็นชิ้น

5

เปิดเตาอบที่ 40 องศา วางผลไม้ที่หั่นแล้วลงบนแผ่นอบและวางในเตาอบ กำหนดความพร้อมทางสายตาสิ่งที่สำคัญที่สุดคือให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่ได้ดำ

6

ลูกพลับแห้งโดยการแขวนบนเส้นใหญ่แข็งแรง ห้ามล้างลูกพลับ ค่อยๆแกะเปลือกออกเป็นเกลียว (พยายามอย่าให้ลำต้นเสียหายมันจะต้องแขวนไว้)

7

ใช้เชือกทำห่วงรัดห่วงบนก้านกระชับและปม ผูกลูกพลับต่อไปด้านล่าง ผลไม้ไม่ควรสัมผัสกัน ความยาวของเชือกไม่ควรเกิน 1.5 เมตร

8

ป้องกันผลไม้จากแมลงตาข่าย

9

3 วันแรกเก็บพลับพลาในร่างหลีกเลี่ยงรังสีจากดวงอาทิตย์เพื่อให้มีสภาพอากาศจากทุกด้าน ในการทำลูกพลับให้เสร็จคุณต้องวางในที่มืดที่สุดในบ้าน แถวของผลไม้ไม่ควรสัมผัสกัน

10

เก็บลูกพลับไว้ในตู้เย็นหรือบนระเบียง ควรวางผลไม้ลูกพลับเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน

ให้ความสนใจ

ในรูปแบบแห้งจากความอุดมสมบูรณ์ของน้ำตาลลูกพลับสามารถเคลือบด้วยสีขาว ไม่มีอะไรต้องกังวล

ลูกพลับถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและบนระเบียงเป็นเวลาหลายวันในรูปแบบแช่แข็งผลไม้จะถูกเก็บไว้นานถึงหกเดือนและผลไม้แห้งจะนานกว่ามาก

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ในการเก็บผลไม้เช่นลูกพลับนั้นต้องระวังให้มาก วิธีทั่วไปในการเก็บลูกพลับคือการแช่แข็งและตากแห้ง หากคุณตัดสินใจที่จะเก็บลูกพลับไว้ในตู้เย็นคุณสามารถเก็บไว้ในถุงที่มีแอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศ ดังนั้นผลไม้สุกงอมและผลสุกจะสดและอร่อยนานกว่า ลูกพลับควรละลายที่อุณหภูมิห้องคุณยังสามารถวางไว้ในถ้วยน้ำ น้ำควรจะเย็น