ปลาแซลมอนค่อนข้างแพง แต่ในเวลาเดียวกันปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เมื่อเตรียมสลัดปลาแซลมอนไว้แล้วคุณจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณประหลาดใจ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แซลมอน (ท้อง) - 8 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ข้าว (ต้ม) - 1 แก้ว;
- เกลือ
- พริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างปลาแซลมอนให้ละเอียดแล้วต้มจนนุ่มในน้ำเค็ม เวลาทำอาหารอย่างน้อย 30 นาที เย็นตัวลงด้วยมือหรือส้อมแล้ววางมวลครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของชามสลัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในเนื้อของปลาทันใดนั้นไม่มีเมล็ดที่สามารถทำลายทุกสิ่งได้ นี่คือผักกาดหอมชั้นแรก
2
จากนั้นก็หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วก็แซลมอน
3
ต้มไข่, ตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบและ? วางบนหัวหอมใหญ่และไขมันด้วยมายองเนส
4
ผักกาดหอมชั้นต่อไปคือชีสขูดและเนยแข็งที่ด้านบนมีข้าว
5
จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนโดยวางเลเยอร์ของปลาแซลมอนหัวหอมไข่ชีสและเนยไว้ด้านบนเททุกอย่างด้วยมายองเนส
6
ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ข้าวในสูตรนี้สำหรับสลัดปลาแซลมอนสามารถถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่งบดซึ่งจะไม่ทำให้เสียรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่เพียงให้เต็มอิ่มกับจาน
ไม่แนะนำให้ใส่มายองเนสจำนวนมากลงในสลัดหรือใช้มายองเนสที่มีไขมันมากเกินไปเพราะมันอาจทำลายรสชาติของอาหารทั้งหมดได้