วิธีการปรุงอาหารปูอัดในแป้ง

ปูอัดสามารถใช้เป็นจานอิสระหรือใช้เป็นส่วนผสมในสลัด พวกเขาไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในกรณีที่แขกมาที่คุณโดยไม่คาดคิดและไม่มีอาหาร จากนั้นคุณสามารถทำขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพึงใจได้อย่างรวดเร็ว - ปูอัดในแป้ง

เลือกสูตรของคุณ

ปูอัดในแป้งชีส

ในการทำปูอัดในแป้งคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ปูอัด 1 แพ็ค (250 กรัม), ไข่ไก่ 2 ฟอง, ชีส 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 50 กรัม, น้ำมะนาว, มะนาว, แป้งสาลีประมาณ 100 กรัม, น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอด, ดำ พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ปูอัดด้วยพริกไทยดำเทน้ำมะนาวแล้วหมักประมาณ 20-30 นาที ในช่วงเวลานี้เตรียมแป้ง

เทเนื้อหาของไข่สองฟองลงในชามเพิ่มครีมผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดกลางเพิ่มลงในชามและผสมทุกอย่างอีกครั้ง จากนั้นค่อยๆเทแป้งและผสมจนมวลใช้รูปแบบของแป้งความสอดคล้องประมาณเดียวกันกับฟริตเตอร์

ตั้งน้ำมันในกระทะ จุ่มแท่งปูดองลงในแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง กระจายบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน จากนั้นวางบนจานแล้วเสิร์ฟทันที

ยกตัวอย่างเช่นซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากมะเขือเทศวางและครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับอาหารจานนี้มาก คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพร