ร้านขายไส้กรอกยกเว้นว่ามี แต่เด็กเท่านั้นที่ไม่กลัว น่าเสียดายที่ "เรื่องราวสยองขวัญ" ส่วนใหญ่มีเหตุผล การหาเนื้อสัตว์จริงในไส้กรอกส่วนใหญ่บนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นไปไม่ได้เกือบ แต่เป็นอิมัลชั่นสีย้อมและรสชาติ - เท่าที่คุณต้องการ จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการที่จะรักษาตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไส้กรอกแสนอร่อย? คำตอบนั้นง่าย: การปรุงที่บ้านซึ่งมีส่วนผสมจากธรรมชาติไม่ยากเลย
เลือกสูตรของคุณ
ไส้กรอกและไส้กรอกทุกชนิดปรุงเองที่บ้าน - มันอร่อยมาก! และข้อดีหลักของไส้กรอกโฮมเมดเหนือร้านคือองค์ประกอบตามธรรมชาติและความมั่นใจของคุณที่คุณและลูก ๆ ของคุณกิน ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเข้าสู่โลกที่น่าสนใจของไส้กรอกโฮมเมด!
ครั้งแรกที่คุณทำไส้กรอกที่ง่ายที่สุดสำหรับการทอดและจากนั้นคุณสามารถปรุงไส้กรอกและไส้กรอกได้แล้วและไส้กรอกที่ปรุงสุกและแม้แต่แห้งเป็นครั้งแรก เชื่อฉันเร็ว ๆ นี้คุณจะลืมเกี่ยวกับความต้องการที่จะซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในร้าน! และเพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้นให้ดูวิดีโอสอนที่พวกเขาจะแสดงวิธีทำในเวลาไม่กี่นาทีทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่น่าสนใจและรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์
มีสูตรไส้กรอกโฮมเมดหลายร้อยสูตร สามารถทำจากเนื้อสัตว์ทุกประเภทสัตว์ปีกตับด้วยการเพิ่มชีสเห็ดมันฝรั่งบัควีทและส่วนผสมอื่น ๆ เงื่อนไขบ้านช่วยให้คุณสามารถทำไส้กรอกในเกือบทุกวิธีการปรุงอาหาร - ต้มแห้งทอดอบรมควัน
ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมส่วนผสมและความชอบส่วนตัวไส้กรอกโฮมเมดสามารถเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น: สำหรับอาหารเช้าสำหรับแซนวิชเป็นอาหารจานสำหรับมื้อกลางวันหรือเป็นจานเนื้อร้อนสำหรับอาหารค่ำ อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่านักโภชนาการส่วนใหญ่แนะนำว่าเป็นเครื่องเคียงสำหรับไส้กรอกที่จะเลือกทานผักหรือสลัดผักสด แต่มันฝรั่งพาสต้าหรือซีเรียลรวมกับไส้กรอกจะดีกว่าที่จะไม่ละเมิด
และสิ่งที่สำคัญที่สุดในการปรุงไส้กรอกโฮมเมดก็คือเปลือก เปลือกไส้กรอกเป็นลำไส้ของสัตว์ ดังนั้นอาจเป็นหมูเนื้อวัวเนื้อแกะ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีกล่องบรรจุไส้กรอกเป็นครั้งคราว แต่คุณยังต้องหามันด้วย แต่มีตัวเรือนปลอกให้เลือกมากมายสำหรับไส้กรอกคุณสามารถค้นหาและสั่งซื้อได้ที่นี่
ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในครัวและขอให้คุณและคนที่คุณรัก!