ทำอาหารสลัดส้ม

ผลไม้ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสลัดส้ม แต่ต้องขอบคุณอกไก่, เห็ด, ชีสและผักสลัดแสนอร่อยอร่อยและเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล วิธีที่น่าสนใจในการตกแต่งสลัดจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อไก่ 2 ชิ้น

• - มันฝรั่ง 200 กรัม

• - 200 กรัมแครอท

• - แตงกวาดอง 3 ลูก

• - ชีส 200 กรัม

• - แชมเปญสด 300 กรัม

• - 1 ไข่

• - 0.5 ถ้วยน้ำ

• - น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ

• - กรีนเนอรี่ 1 พวง

• - มายองเนส 1 ซอง

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างเนื้อไก่และเติมด้วยน้ำเย็น ตั้งเนื้อให้เคี่ยวบนความร้อนสูง หลังจากเดือดเกลือเนื้อและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง ระบายและทำให้ไก่เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง สับ filet ที่ระบายความร้อนอย่างประณีต

2

ล้างแครอทให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม ปอกเปลือกแครอทและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ต้มไข่ปอกเปลือกและเสียดสีด้วย

3

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกและจำด้วยส้อม ปอกเปลือกเห็ดล้างและสับให้ละเอียด ผัดเห็ดที่เตรียมไว้ในน้ำมันทานตะวัน (ประมาณ 2 นาทีผ่านความร้อนสูง) เติมน้ำและเคี่ยวประมาณ 20 นาที ระบายแชมเปญและผสมกับมันฝรั่ง

4

ผ่านกระเทียมกดสมุนไพรและแตงกวาดอง - สับละเอียด ตะแกรงชีสหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผัดในเนื้อไก่ด้วยกระเทียม รวมชีสกับสมุนไพร

5

ใส่สลัดเป็นชั้นในชามลึก: เนื้อ, มันฝรั่งกับเห็ด, ชีส, แตงกวาดอง เคลือบชั้นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย โรยหน้าด้วยแครอทต้มสุกและทำเส้น "ส้ม" ออกจากไข่

6

ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ทำหน้าที่เป็นอาหารจานเย็น