ผู้บริโภคสมัยใหม่ที่มาที่ร้านเพื่อช็อปปิ้งกำลังคิดมากขึ้นว่าจะได้รับเนื้อสดนมสดธรรมชาติชีสกระท่อมฉ่ำครีมเปรี้ยวหรือครีมไขมันแอปเปิ้ลหอมและอื่น ๆ รายการไปเรื่อย ๆ แต่สินค้าเกษตรอินทรีย์ในเมืองใหญ่ไม่น่าจะพบได้ในขณะนี้ เป็นไปได้หรือไม่ที่จะพบสิ่งเหล่านี้ในภูมิภาคหรือซื้อในตลาด? แน่นอนว่าเราต้องการทานผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เป็นธรรมชาติและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น
เลือกสูตรของคุณ
ความต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพิ่มขึ้นทุกวันเท่านั้นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมร้านค้าเฉพาะที่ขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แต่ละร้านค้าดังกล่าวมีซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของตัวเองและบางครั้งการจัดประเภทของผลิตภัณฑ์ฟาร์มจะกระทบต่อจินตนาการของนักชิมที่มีความซับซ้อน ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการหมักและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรองลงมาคือผักและผลไม้ตามฤดูกาล อย่างไรก็ตามบางครั้งคุณยังสามารถหาไส้กรอกพิเศษเช่นไส้กรอกทำม้าทำที่บ้านหรือแม้กระทั่งคาเวียร์สีดำ
ผลิตภัณฑ์โดยตรงจากเกษตรกร
ไปเป็นวันที่เป็นไปได้ที่จะเข้าสู่ตลาดและซื้อชีสกระท่อมจากคุณยายคนแรกที่เจอกันซึ่งกระตุ้นความเชื่อมั่น ผลิตภัณฑ์ฟาร์มเป็นผลิตภัณฑ์แรกที่ปลูกตามมาตรฐานและมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมทั้งหมดโดยไม่ใช้ไนเตรตและยาฆ่าแมลงและความปลอดภัยเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการขาด GMOs ได้รับการยืนยันจากใบรับรองที่เกี่ยวข้อง อย่างไรก็ตามเกษตรกรที่ขยันขันแข็งก็มีค่าน้ำหนักของพวกเขาในทองคำดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากสำหรับคนธรรมดาที่จะแยกแยะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงกับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ มีเกษตรกรดังกล่าวที่สามารถแจกจ่ายชีสกระท่อมเก็บได้ด้วยตนเองใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อีกต่อไปเจือจางนมด้วยน้ำ ฯลฯ นั่นคือเหตุผลที่ร้านค้าเฉพาะที่ขายผลิตภัณฑ์ฟาร์มในแง่นี้มีความน่าเชื่อถือมากกว่า
ฟาร์มที่ร้านค้าให้ความร่วมมือได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดและการตรวจสอบนี้ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่การศึกษาใบรับรองและตราสัญลักษณ์ร้านค้าออนไลน์ที่มีชื่อเสียงบางแห่งนำเสนอรายการข้อกำหนดที่เข้มงวดและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรเป็นประจำ ดังนั้นตัวอย่างผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจถูกทดสอบในห้องปฏิบัติการเป็นระยะ ๆ และ บริษัท ขนาดใหญ่บางแห่งสามารถรักษาได้เช่นร้านตัดเสื้อของตัวเองอัพโหลดรายงานภาพถ่ายและวิดีโอเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชผลปศุสัตว์และอื่น ๆ ในกรณีที่มีการละเมิดโดยชาวนาร้านค้าออนไลน์ดังกล่าวจะสามารถยกเลิกสัญญากับเขาได้ง่ายกว่าการเสี่ยงต่อชื่อเสียงของเขา นั่นคือเหตุผลที่บางครั้งไม่เพียง แต่ทำกำไรได้มากกว่า แต่ยังมีความน่าเชื่อถือมากกว่าในการซื้อผลิตภัณฑ์ฟาร์มผ่านซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าออนไลน์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว