เกรฟฟรุตสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลไม้ชนิดเดียวที่ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ในผลไม้รสเปรี้ยว
เลือกสูตรของคุณ
ข้อเท็จจริง№1
ชื่อของเกรฟฟรุ๊ตมาจากภาษาอังกฤษ (องุ่น) และผลไม้ (ผลไม้) เนื่องจากผลไม้ของเกรปฟรุ๊ตมักจะถูกเก็บรวบรวมไว้ในกลุ่มจึงคล้ายกับกลุ่มขององุ่น
ข้อเท็จจริง№2
นักบวชชาวเวลส์กริฟฟิ ธ ฮิวจ์เป็นคนแรกที่บอกโลกเกี่ยวกับส้มโอในปี 1750 เขาเรียกผลไม้นี้ว่า "ผลไม้ต้องห้าม" ต่อมาส้มโอนั้นถูกเรียกว่า "เจ้าหนูตัวน้อย" เพราะมันมีความคล้ายคลึงกับส้มโอซึ่งต่อมาถูกเรียกโดยชื่อของกัปตันชาวอังกฤษ Sheddock ในปี 1814 ที่จาไมก้าพ่อค้าได้เปลี่ยนชื่อผลไม้เป็นส้มโอ
ข้อเท็จจริง№3
เกรปฟรุ้ตเป็นหนึ่งในผลไม้ยี่สิบอันดับแรกที่ให้สารอาหารมากมายแก่ร่างกายโดยมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด มันมีเพียง 39 กิโลแคลอรี ในครึ่งหนึ่ง การใช้เกรปฟรุ้ตในบรรดาผู้ที่มีความชำนาญนั้นมักเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักตัวมากเกินไป แม้ว่านักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถตกลงกันได้ว่านี่เป็นเพราะคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันหรือไม่หรือไม่ขึ้นอยู่กับอาหารที่มีแคลอรีต่ำซึ่งผลไม้นี้มักจะมี
ข้อเท็จจริง№4
ในประเทศที่ปลูกพืชตระกูลส้มเทศกาลเก็บเกี่ยวเกรปฟรุ้ตเริ่มต้นทุกปีตั้งแต่วันที่ 2 กุมภาพันธ์ซึ่งมีการเฉลิมฉลองอย่างสนุกสนานและเฉลิมฉลองเป็นเวลาหลายวัน
ความจริง№5
กลิ่นส้มได้ครอบครองสถานที่พิเศษในดอม ในทางกลับกันเกรปฟรุ้ตทำหน้าที่เป็นเครื่องกระตุ้นกิจกรรมที่สำคัญอย่างแท้จริงโดยให้ความแข็งแรงไม่เลวร้ายไปกว่ากลิ่นกาแฟ น้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นของส้มโอมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการความรู้สึกตื่นตัวอยู่เสมอ
ความจริง№6
เกรปฟรุ้ตมีมากกว่ายี่สิบสายพันธุ์ที่สามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก: สีขาว (หรือสีเหลือง) และสีแดง ยิ่งสีแดงเข้มในเนื้อของเกรปฟรุ้ตก็ยิ่งมีความหวานมากขึ้นเท่านั้น
ข้อเท็จจริง№7
แม้จะมีคุณสมบัติทั่วไปที่มีประโยชน์ของเกรปฟรุ้ตทุกสี แต่เป็นผลไม้สีแดงที่ถือว่ามีประโยชน์มากกว่า พวกเขามีเบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าซึ่งในนั้นก็คือไลโคปีน มันทำหน้าที่เป็นตัวระบุสีของผลไม้
ความจริง№8
แกนสีขาวและกะบังในเยื่อกระดาษของเกรปฟรุ้ตเป็นคลังเก็บของสารต้านอนุมูลอิสระสัตว์ปีกและเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งส่งผลกระทบต่อความรู้สึกของความอิ่มแปล้และปฏิกิริยาของกลูโคสในเลือด
ข้อเท็จจริง№9
เกรปฟรุ้ตมีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดีที่สุดที่อุณหภูมิห้อง แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะกินส้มโอไม่ทันทีแล้วมันจะดีกว่าที่จะใส่ไว้ในตู้เย็น ในตู้เย็นสามารถเก็บส้มโอได้นานถึงสองถึงสามสัปดาห์โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์
ข้อเท็จจริง№10
เกรปฟรุตเป็นน้ำ 92% ทำให้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีความชื้นมากที่สุดในโลก การรวมเกรปฟรุ้ตเพียงหนึ่งเดียวในอาหารประจำวันของบุคคลสามารถลดความเสื่อมของร่างกาย