นี่คืออาหารกลางวันที่ครอบคลุม จานจะดึงดูดแขกและครัวเรือนของคุณ ไก่กับ Parmesan - จานนั้นเตรียมยากและต้องใช้เวลาเยอะ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ½ช้อนชา โหระพา;
- - 6 ชิ้น อกไก่;
- - 2 ช้อนโต๊ะ เนย;
- - ¼ศิลปะ น้ำมันมะกอก
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - สปาเก็ตตี้ 200 กรัม
- - ชีส 100 กรัม
- - วางมะเขือเทศ 800 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ สวดมนต์;
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - 2 ไข่
คู่มือการใช้งาน
1
ตั้งเตาอบให้ร้อนสูงถึง 200 องศา เพิ่มเกลือเล็กน้อยในเกล็ดขนมปังผสมและเทลงในจานแบน ในชามตีไข่ด้วยพริกไทยโดยใช้เครื่องผสม
2
แบ่งเต้านมออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันตามแนวกระดูก จุ่มไก่แต่ละชิ้นลงในไข่แล้วคลุกให้ทั่วในเกล็ดขนมปัง เนื้อสัตว์ทั้งหมดควรได้รับการเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังอย่างสม่ำเสมอ
3
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะจากนั้นนำเนื้อสัตว์ใส่ลงในเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง ทอดเนื้อสัตว์ในแต่ละด้านเป็นเวลา 3 นาที ไก่ควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
4
ตอนนี้ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ในรูปแบบวัสดุทนไฟ ปล่อยให้กระเทียมผ่านสื่อและทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก เพิ่มวางมะเขือเทศและใบโหระพากระเทียม เปลี่ยนเป็นไฟอ่อนแล้วเคี่ยวต่ออีก 8 นาที อย่าลืมที่จะผสม
5
ตอนนี้ใส่เนยในกระทะแล้วปล่อยให้ละลาย เทเนื้อในซอสที่เกิดขึ้นแล้วโรยด้วยพาร์เมซันขูดด้านบน ส่งเนื้อสัตว์ไปทำอาหารเป็นเวลา 30 นาทีปิดด้วยฟอยล์
6
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มกับข้าว ต้มสปาเก็ตตี้โยนใส่กระชอน นำไปใส่ในกระทะเพื่อซอสที่เหลือ ผัดปาเก็ตตี้อย่างดีและเคี่ยวในความร้อนต่ำ เมื่อไก่พร้อมใส่สปาเก็ตตี้ในซอสที่ด้านล่างของจานและไก่บนมัน เสิร์ฟร้อน