อาหารออร์แกนิคคืออะไร?

การพึ่งพาสุขภาพของมนุษย์กับอาหารที่เขากินนั้นไม่ต้องสงสัย ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่องค์ประกอบของพวกเขาเป็นสิ่งสำคัญ แต่ยังรวมถึงคุณภาพ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาปลูกอย่างไร - อินทรีย์หรือใช้ยาฆ่าแมลงและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางเคมี

เลือกสูตรของคุณ

ผลิตภัณฑ์อินทรีย์และอนินทรีย์

เป็นเวลาหลายทศวรรษที่มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชปุ๋ยสังเคราะห์สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) และรังสีไอออไนซ์เพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร หากเรากำลังพูดถึงการเลี้ยงสัตว์เพื่อเพิ่มผลผลิตสัตว์และสัตว์ปีก - แหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ไข่และผลิตภัณฑ์นมเพิ่มยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนการเจริญเติบโตในอาหารของพวกเขา การใช้ยาสังเคราะห์เหล่านี้ได้รับการพิสูจน์ด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาอนุญาตให้เพิ่มผลิตภาพและผลิตภาพตามลำดับความสำคัญซึ่งมีความสำคัญเป็นพิเศษเมื่อมีการขาดแคลนอาหารเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของประชากรโลก

ในยุค 40 ของศตวรรษที่แล้วฝ่ายตรงข้ามของการใช้งานของทุกชนิดของสารกระตุ้นและยาเสพติดอื่น ๆ ที่ใช้ในการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหารปรากฏ พวกเขาสนับสนุนว่ามีเพียงอาหารออร์แกนิกนั่นคือที่ปลูกโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องใช้สารเคมีอนินทรีย์จะแสดงบนโต๊ะของพวกเขา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือว่าปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ในตะวันตกมีการเคลื่อนไหวทางสังคมทั้งหมดที่เรียกว่าการปฏิวัติเขียว สำหรับผู้สนับสนุนของเขาอุตสาหกรรมอาหารทั้งหมดเริ่มดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์พิเศษที่มีฉลากที่ยืนยันเรื่องนี้ โดยธรรมชาติราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสูงกว่าราคาที่เสนอให้กับผู้ซื้อจำนวนมาก แต่ประโยชน์ที่แท้จริงของพวกเขาจะสูงขึ้นเท่าใดคำถามยังคงเปิดอยู่