คุกกี้ด่วนกับคอทเทจชีส

คุกกี้กับคอทเทจชีสสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วเมื่อไม่มีเวลามายืนที่เตาเป็นเวลานาน มันปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วกลายเป็นความอร่อยคุกกี้ที่ไส้เต้าหู้ละลายในปากของคุณ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แป้ง 3 ถ้วย

• - เนย 1 ซอง;

• - ชีสกระท่อม 100 กรัม

• - ไข่แดง 3 ฟอง

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล

• - ผงฟู 1 ช้อนชา

• สำหรับการกรอก:

• - ชีสกระท่อม 500 กรัม

• - 1 ไข่

• - บรรจุภัณฑ์คัสตาร์ด

• - 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยว

• - น้ำตาล

คู่มือการใช้งาน

1

บดแป้งด้วยเนยเพิ่มคอทเทจชีส, น้ำตาล, เกลือ, ผงฟู ผัดไข่แดงนวดแป้ง หากปรากฎว่ามีความหนาแน่นสูงคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน

2

คลุมกระทะด้วยกระดาษ parchment แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน รีดแป้งอีกเล็กน้อยวางบนแผ่นอบ เติมเต้าหู้ด้านบน ปรุงง่าย: ผสมชีสกระท่อมผสมไข่น้ำตาลโยเกิร์ตและคัสตาร์ดจากถุง วิธีที่ง่ายกว่าในการทำคุกกี้ชีสกระท่อมคือการใช้แยมหรือแยมแทนการเติม

3

คลุมไส้ด้วยแถบจากส่วนที่สองของแป้ง หล่อลื่นแถบด้วยไข่แดงวิปปิ้งคุณสามารถโรยน้ำตาลลงไปเล็กน้อย คุณสามารถนำชิ้นส่วนที่สองของแป้งในช่องแช่แข็งสั้น ๆ แล้วถูที่ด้านบนของไส้

4

นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา จากนั้นทำให้ขนมอบเย็นลงหั่นเป็นบางส่วน คุกกี้กับคอทเทจชีสพร้อม