Logo tha.foodlobers.com
สูตร

tortillas ด่วน

tortillas ด่วน
tortillas ด่วน

วีดีโอ: วิธีทำแป้ง Tortillas (ตอติญ่า)สำหรับห่อเคบับ ทำเก็บไว้ทาน แป้งนุ่ม 2024, มิถุนายน

วีดีโอ: วิธีทำแป้ง Tortillas (ตอติญ่า)สำหรับห่อเคบับ ทำเก็บไว้ทาน แป้งนุ่ม 2024, มิถุนายน
Anonim

เค้กเหล่านี้ถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเพียงพอและอร่อยและน่าพอใจ! พวกเขาจะแก้ปัญหาของว่างและจะไม่ปล่อยให้คนที่ไม่แยแส

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

  • - แป้ง 750 กรัม

  • - นม 350 มล.

  • - 3 ไข่

  • - มันฝรั่งขนาดกลาง 4-6 ใบ

  • - เนย 150 กรัม

  • - ผักชีลาวเกลือ

  • - 1 หัวหอม (ใหญ่)

คู่มือการใช้งาน

1

สับหัวหอมและทอดในกระทะในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นก็สับผักชีลาวอย่างประณีต

2

ในมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้เพิ่มหัวหอมทอง, เนย 50 กรัม, นม 100 มล. และผักชีฝรั่ง (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจที่เกี่ยวข้องกับมันฝรั่งบด) ผสมทุกอย่าง การเติมสำหรับเค้กพร้อม

3

การเตรียมแป้ง: เพิ่มไข่ลงในนมแป้งและเกลือเล็กน้อย จากนั้นผสมจนเนียน แป้งควรมีความยืดหยุ่นมาก หลังจากนั้นคุณจะต้องหมุน

4

ตัดแก้วสำหรับตอร์ตียาที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15-20 ซม. การเตรียมการสำหรับตอร์ตียาในอนาคตควรพับบนจานโรยด้วยแป้งเพื่อไม่ให้ติดกัน

5

แก้วแป้งที่เกิดขึ้นควรนำไปทอดในกระทะที่แห้งจนกระทั่งปรากฏ "ฟองสบู่และจุดสีทอง" ปรากฏขึ้น นี่คือสัญญาณของความพร้อม

6

ทาเค้กที่ทอดด้วยเนยละลายใส่มันฝรั่งที่เติมแล้วลงในถาดตรงกลาง จากนั้นพับครึ่งและด้านบนด้วยน้ำมันอีกครั้ง เค้กพร้อม! ขอแนะนำให้ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อให้น้ำมันซึมซับ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ