Adjika เผ็ดของบวบ

Adjika เป็นอาหารยอดนิยมที่มาจากอาหารยุโรปจากคนตะวันออก มันอยู่ในอาหารโอเรียนเต็ลที่อาหารเรียกน้ำย่อยเผ็ดมีการปรุงอย่างไม่เห็นแก่ตัวปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศทุกชนิด มีสูตร adjika จำนวนมากและแต่ละสูตรก็อร่อยในแบบของตัวเอง ลองทำ adjika จากบวบ - จานเผ็ดหอมและอร่อยผิดปกติ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - บวบ - 5 กก.

• - กระเทียม - 200 กรัม

• - พริกแดงหวาน - 1 กก.

• - พริกไทยร้อน - 500 กรัม

• - แครอท - 1 กก.

• - แอปเปิ้ล - 1 กก.

• - น้ำมันพืช - 0.5 ลิตร

• - น้ำส้มสายชู 6% - 5 ช้อนโต๊ะ;

• - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - 3 ช่อ

• - น้ำตาล - 150 กรัม

• - เกลือ - 100 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกพริกหยวกและกระเทียมและสับให้ละเอียด

2

ล้างบวบและผ่านพวกมันผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ adjika เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสม่ำเสมอและดีที่สุดที่จะข้ามบวบครั้งที่สอง

3

เลื่อนพริกไทยร้อนในเครื่องบดเนื้อ ตะแกรงแครอทและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบและเพิ่มมวลผักหลักพร้อมกับพริกขี้หนู

4

เพิ่มผักที่สับละเอียดแล้วปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ปรุงอาหาร adjika เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจนกว่ามวลจะหนา

5

วาง adjika ร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาต่อปริมาตร 0.5 ลิตรในขวดแต่ละขวด ม้วนกระป๋องพลิกกลับและคลุมด้วยผ้าห่ม จากปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตรคุณควรได้รับ 12-13 กระป๋อง 0.5 ลิตรต่อ

ให้ความสนใจ

หากคุณต้องการใส่ adjika ที่สุกแล้วบนโต๊ะในอีกไม่กี่วันข้างหน้าให้ปิดด้วยผ้าไนล่อนและวางไว้ในตู้เย็น