หม้อปรุงอาหารด้วยผัก

นี่คือจานที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรูปร่างของพวกเขา หม้อตุ๋นอร่อยมาก คุณสามารถต้มไก่สำหรับมันได้ดีหรือทำบาร์บีคิวแบบโฮมเมด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 4-6 มันฝรั่ง

• - บวบเล็ก 2 อัน;

• - 2 มะเขือ

• - พริกหยวก 3-4 ตัว

• - 3-5 มะเขือเทศ

• - กระเทียม 2-4 กลีบ

• - ครีมเปรี้ยว 500 กรัม

• - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างผักทั้งหมด หั่นมันฝรั่งบวบมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นวงกลม พริกขี้หนูหั่นเป็นเส้น

2

ใส่น้ำเล็กน้อยในจานเกลือและใส่มันฝรั่งลงไป ทำอาหารไม่กี่นาทีหลังจากเดือด คุณต้องทำอาหารด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้มันฝรั่งต้ม หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้ปิดเตาแล้วนำมันฝรั่งออก เทน้ำออกจากกระทะทันที

3

เตรียมเครื่องใช้ในการอบในเตาอบและน้ำมันพวกเขา ค่อยๆวางแก้วมันฝรั่งที่ด้านล่างของจาน ถัดไปใส่บวบหั่นบาง ๆ กับเกลือ วางมะเขือยาวบนบวบใส่เกลือพริกไทยและกระเทียมสับ

4

เทครีมด้านบน ค่อยๆวางมะเขือเทศสับลงบนครีมแล้วส่งไปอบ อบผักอย่างน้อย 25 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยมีดหรือส้อม ค่อย ๆ เจาะผัก - ถ้ามันนิ่มและเจาะง่ายจานก็จะพร้อม

ควรใช้ครีมเปรี้ยวไม่หนาเช่นไขมัน 10%