อเมริกาใต้ถือเป็นบ้านเกิดของเสาวรส แต่บราซิลและอาร์เจนตินาก็อ้างสิทธิ์ในหัวข้อนี้เช่นกัน ในความเป็นจริงมันเป็นเถาวัลย์ที่ผลิตผลไม้หลากหลายพันธุ์ สายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดคือสีเหลือง (ส้ม) และสีม่วง
เลือกสูตรของคุณ
เสาวรสสีเหลืองมักจะมีขนาดใหญ่กว่ามีผิวเรียบใช้ทำน้ำผลไม้และเป็นสารเติมแต่งให้โยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมที่คล้ายกัน ผลไม้สีม่วงมีรสชาติยิ่งขึ้นและมีรสหวาน เมื่อเลือกเสาวรสเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การใส่ใจกับสีม่วงผลไม้ควรหนักและมีผิวที่เหี่ยวย่นเล็กน้อยดังนั้นมันจะสุกพร้อมการรับประกัน
ผู้ค้นพบที่เรียกว่าเสาวรสผลไม้ "ผลไม้แห่งเสาวรส" เพราะผลไม้ชนิดนี้เป็นยาโป๊ที่แข็งแกร่งตามธรรมชาติด้อยกว่าในความสามารถในการจุดอีกครั้งราคะกับหอยนางรมและทรัฟเฟิล
เสาวรสไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในยาและเครื่องสำอางค์ด้วย เนื้อของผลไม้สามารถรับประทานได้ดิบ และมักจะใช้เมล็ดในการตกแต่งขนม
ประโยชน์อันมหาศาลของผลไม้ชนิดนี้มีองค์ประกอบทางเคมีที่สมบูรณ์ วิตามินคอมเพล็กซ์อิ่มตัวรวมถึงวิตามินของกลุ่ม B, A, E, H, K, PP สิ่งที่สำคัญไม่น้อยคือผลกระทบที่มีต่อร่างกายโดยวิตามินซีและกรดโฟลิกเช่นเดียวกับกรดอัลฟาไฮดรอกซี การรวมกันของแร่ธาตุในเสาวรสมีผลประโยชน์ต่อร่างกาย: โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสี, กำมะถัน - ทั้งหมดของพวกเขาเพิ่มอิฐสุขภาพของมนุษย์ด้วยอิฐ ฟลูออไรด์และไอโอดีนยังมีอยู่ในเสาวรส
ผลหลักของผลไม้ในร่างกายคือการรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือด
ผลไม้แปลกใหม่นี้ช่วยในการย่อยอาหารปกติและอาจมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ นอกจากนี้เสาวรสยังมีผลดีกับไข้หวัดและหวัดในฐานะยาลดไข้และต้านการอักเสบ ช่วยด้วยโรคของระบบสืบพันธุ์ เมื่อความดันลดลงจะเพิ่มระดับที่เหมาะสม
น่าแปลกใจที่การบริโภคเสาวรสในอาหารเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งหลายครั้งและในที่ที่มีเนื้องอกก็ทำให้การเจริญเติบโตช้าลงอย่างมีนัยสำคัญ
เสาวรสเป็นยานอนหลับธรรมชาติทำให้ระบบประสาทสงบลง ลดการสัมผัสกับสภาวะเครียด
ผลไม้นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขา ไม่มีส่วนประกอบของไขมันอย่างแน่นอนผลไม้ยังให้ความรู้สึกอิ่มนานเป็นเวลานานเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนที่สูง นอกจากนี้เสาวรสยังมีเส้นใยอาหารประมาณ 30% ซึ่งก็คือไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำความสะอาดและคืนความอ่อนเยาว์ให้กับร่างกายขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอล เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
สารสกัดจากเสาวรสที่ใช้ในเครื่องสำอางค์มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว ครีมมาสก์และเจลจากผลไม้นี้ให้ความยืดหยุ่นและสีผิวที่แข็งแรงขณะต่อสู้กับผิวมันและการอักเสบ
ในการปรุงอาหารเสาวรสใช้ในการเตรียมผลไม้หวานและค็อกเทลเบอร์รี่สลัดและมูส ประสบความสำเร็จในการพอดีกับเค้กแคลอรี่ต่ำและพาย กล่าวได้ว่าผลไม้แปลกใหม่นี้สามารถเป็นที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คน