สลัดแฮมและพาสต้าข้าวโพด

สูตรนี้มาจากสเปนที่มีแดดจัดซึ่งพาสต้าหลายจานใช้เป็นส่วนผสมหลัก สลัดที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายมาก องค์ประกอบประกอบด้วยพาสต้า แต่เนื่องจากมีปริมาณสูงของผักเพื่อสุขภาพจานจึงเบาและอร่อย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• พาสต้า - 300-400 กรัม

• แฮม - 250 กรัม

• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม

• แครอท - 2-3 ชิ้น

• พริกหยวก - 2 ชิ้น

• มะกอกหลุม - 28 ชิ้น

• ไข่ - 1 ชิ้น

• น้ำมันมะกอก - 250-300 มล

• น้ำส้มสายชู

• เกลือ

• โรสแมรี่ - 100-250 กรัม

• ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกและปรุงอาหารประมาณ 15-18 นาทีในกระทะด้วยน้ำเดือด เอาพริกและแห้งบนจาน ใช้มีดแยกเนื้อพริกไทยออกจากเปลือก

2

โยนก้านโรสแมรี่ลงในหม้อต้มน้ำจากนั้นโยนพาสต้าเกลือและปรุงอาหารประมาณ 8-12 นาที ระบายพาสต้าลงในกระชอนและแห้ง

3

ทุบไข่เป็นแก้วลึกใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยน้ำมันมะกอกเกลือนิดหน่อยแล้วตีด้วยเครื่องปั่น เพิ่มกากพริกไทยและผสมให้เข้ากันกับช้อน

4

ลูกเต๋าแฮมปอกเปลือกแครอทและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ทุกอย่างลงในจานลึกที่มีข้าวโพดกระป๋องและมะกอก เพิ่มพาสต้าและผสมเททุกอย่างด้วยมายองเนสโฮมเมดและพริกไทย สลัดพร้อมทานเล่น!