เค้กปลาโฮมเมดพร้อมกับข้าวจะทำหน้าที่เป็นอาหารค่ำที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว แต่บางครั้งแม่บ้านก็ไม่มีเวลาพอที่จะทำให้บ้านของเธอพอใจ จากนั้นสูตรอาหารจานด่วนก็มาถึงการช่วยเหลือ แม้แต่เค้กปลาก็สามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ปลากระป๋องในน้ำมัน (ปลาทูปลาซาร์ดีนหรือปลาแมคเคอเรล) 250 กรัม
- - หัวหอม 1 หัว
- - โรลม้วน 2 ชิ้น
- - ไข่ 2 ชิ้น
- - เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
บดปลาและเนยด้วยส้อมเพิ่มหัวหอมสับและไข่
2
เติมน้ำม้วนให้มันบวมแล้วบิดออกแล้วเติมปลาและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสส่วนผสมที่ได้ด้วยเกลือและพริกไทย
3
สร้างชิ้นเนื้อจากมวลปลาชุบเกล็ดขนมปังในเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมัน หากเนื้อสับไม่หนาเกินไปให้ตักมวลด้วยช้อนบนกระทะที่อุ่น
4
เมื่อเสิร์ฟเสิร์ฟใส่จานตกแต่งด้วยผัก ในฐานะที่เป็นกับข้าว, ข้าวหรือมันฝรั่งมีความเหมาะสม