สูตรม้วนฟิลาเดล

ม้วนฟิลาเดลเฟียแตกต่างจากม้วนส่วนที่เหลือเล็กน้อยไม่เพียง แต่ในรูปทรงสี่เหลี่ยม แต่ยังอยู่ในเทคนิคการดำเนินการ - ไส้และข้าวไม่ห่อด้วยใบโนริ แต่ในปลาแซลมอน กระบวนการทำอาหารนั้นไม่ซับซ้อนเท่าที่ควรจะเป็นในตอนแรก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ข้าวเมล็ดกลม 200 กรัม

• - น้ำส้มสายชูข้าว 20 มล

• - แซลมอน 150 กรัม

• - แผ่นโนริ (สาหร่าย) 1 ชิ้น

• - ซอฟต์ครีมชีส 150 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างให้สะอาดเติมน้ำแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 15 นาทีโดยไม่ต้องถอดฝา หลังจากหุงเสร็จแล้วให้ข้าวยืนประมาณ 10-15 นาทีแล้วปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู

2

ห่อ makisa (แผ่นม้วนพิเศษ) ด้วยฟิล์มยึด ใส่โนริครึ่งแผ่นลงไปแล้วเกลี่ยข้าวด้านบนแล้วถอยกลับจากขอบประมาณ 1 ซม

3

เราแพร่กระจายในช่วงครึ่งหลังของโนริแล้ว - ครีมชีสในปริมาณที่มาก

4

เราปิดเสื่อด้วยส่วนผสมที่วางไว้บนมัน ในกรณีนี้การหมุนในอนาคตจะต้องได้รับการมองสี่เหลี่ยม

5

ตัดปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์สดสำหรับซูชิเป็นชิ้นบาง ๆ ที่มีความยาวและความหนาเท่ากัน วางพวกเขาบนม้วนใกล้กัน คลุมด้วยพรมแล้วบีบปลาเบา ๆ

6

ชุบมีดคม ๆ ด้วยน้ำเย็นแล้วม้วนให้เป็นชิ้นเท่ากัน เมื่อเสิร์ฟอย่าลืมตกแต่งจานด้วยขิง ทานเล่น!