อาหารกุ้งที่เรียบง่ายและอร่อย

ความละเอียดอ่อนของยุคโซเวียต - กุ้ง - ทุกวันนี้สามารถพบได้ในร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง พวกเขาประสบความสำเร็จอย่างเท่าเทียมกันในการใช้ทั้งของว่างเบียร์และเป็นส่วนหนึ่งของสลัดและซุปต่างๆ

เลือกสูตรของคุณ

บ่อยครั้งที่แม่บ้านใช้กุ้งแช่แข็งต้มในการปรุงอาหารที่บ้านพวกเขาจะต้องเทลงในกระชอนและล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล ในขณะที่น้ำส่วนเกินหนีออกมาใส่น้ำไฟด้วยปริมาตรมากกว่าปริมาณของผลิตภัณฑ์หลักประมาณ 2-3 เท่า เกลือและต้มมัน เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วตักกุ้งลงไปแล้วปรุงอาหารหลังจากต้มต่อไปอีก 7-10 นาที อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่ายิ่งขนาดของผลิตภัณฑ์เล็กลงเท่าใดมันจะยิ่งปรุงเร็วขึ้นเท่านั้น

สามารถใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิด ชุดมาตรฐานทำจากเกลือและน้ำมะนาว แต่ผู้ที่ชื่นชอบแนะนำให้ใส่กลีบ 4-5 ชิ้นจำนวนพริกไทยเดียวกันใบกระวานหัวกระเทียมหั่นเป็น 4 ส่วนและปาปริก้าหนึ่งช้อนชา

ความพร้อมสามารถถูกกำหนดโดยสีของเปลือกถ้ามันกลายเป็นโปร่งแสง - กุ้งพร้อม และดูเวลากุ้งที่สุกเกินไปจะกลายเป็นยาง

กุ้งในครีม

สำหรับกุ้ง 0.5 กิโลกรัมคุณจะต้อง:

• ครีม 250 กรัม

• เนย 50 กรัม

• เครื่องเทศ: เกลือสมุนไพรและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

กุ้งจะต้องปอกเปลือกและเค็มก่อนหน้านี้

ซอส ใส่ครีมเปรี้ยวลงในเนยละลายแล้วคลุกให้เข้ากัน ในความร้อนต่ำกวนตลอดเวลาให้ความร้อนกับซอสและเพิ่มผักชี ในซอสที่ร้อน แต่ไม่เดือดให้ลดกุ้งและเคี่ยวทิ้งไว้ไม่เกิน 10 นาที เสิร์ฟร้อนและทำหน้าที่เป็นนอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมกับพาสต้า, ริซอตโต้, fajitos