อะโวคาโดได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ในการปรุงอาหารพวกเขาใช้มันเพื่อทำสลัดซอสค็อกเทลและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย นอกเหนือจากรสชาติที่ผิดปกติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนแล้วอะโวคาโดยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย
เลือกสูตรของคุณ
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่สูงซึ่งมีเกือบ 250 แคลอรีต่อ 100 กรัม แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามันไม่สามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารเพราะในอะโวคาโดไม่มีน้ำตาลและไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
อะโวคาโดป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอลและส่วนประกอบที่มีอยู่ในนั้นสามารถที่จะทำลายคอเลสเตอรอลที่มีอยู่ อะโวคาโดหั่นบาง ๆ สามารถนำมาใช้แทนเนยเพื่อทำแซนด์วิช
โพแทสเซียมในอะโวคาโดมีปริมาณมากกว่าโพแทสเซียมหลายเท่าและไม่มีโพแทสเซียมเป็นไปไม่ได้ที่จะปกป้องร่างกายจากโรคหลอดเลือดและหัวใจ กรดโฟลิกซึ่งมีอยู่ในอะโวคาโดช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจ
วิตามินอีที่มีอยู่ในอะโวคาโดช่วยปกป้องผิวกระตุ้นการเสริมสร้างเซลล์ด้วยออกซิเจน การใช้ผลไม้นี้อย่างต่อเนื่องอาจมีผลกระทบต่อการฟื้นฟูร่างกาย
เมื่อรวมอะโวคาโดในอาหารของคุณคุณต้องจำไว้ว่ากระดูกของมันมีสารพิษที่ออกซิไดซ์โดยการสัมผัสกับออกซิเจน หากกระดูกไม่ได้ถูกกำจัดออกหลังจากตัดผลไม้พิษอาจเกิดขึ้นได้ ไม่แนะนำให้เก็บผลไม้นี้ไว้ในตู้เย็นนานกว่า 5 วัน และผลไม้ที่ไม่ควรนำมาใส่ในตู้เย็นเลยเพราะมันจะแย่ลงและไม่เหมาะสำหรับการรับประทาน