ซุปแดงมะกอกเป็นอาหารอาหรับ มันจะดึงดูดคนรักมะกอกทุกคน กำลังเตรียมน้ำซุปกับเนื้อดังนั้นมันจึงกลายเป็นที่น่าพอใจแล้ววางมะเขือเทศเพิ่มสีสันให้กับมัน มะกอกจะต้องดำเนินการหลุม
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - มะกอก 3 ขวด
- - เนื้อสัตว์ 800 กรัม
- - 4 มันฝรั่ง
- - 2 แครอท
- - 1 หัวหอม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
- - น้ำตาล 3 ช้อนชา
- - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
- - ส่วนผสมพริกไทยเกลือและน้ำมันมะกอก
คู่มือการใช้งาน
1
ระบายของเหลวออกจากไหมะกอก ใส่มะกอกในน้ำอุ่นค้างไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ความคมชัดและเกลือพิเศษออกจากมะกอก เปลี่ยนน้ำ 3 ครั้งในช่วงเวลานี้
2
ต้มน้ำซุปจากเนื้อ คุณสามารถทานเนื้อสัตว์ใดก็ได้ - เนื้อลูกวัวหมูเนื้อวัว ความเครียดน้ำซุปและตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ น้ำซุปสำเร็จรูปควรจะประมาณ 2 ลิตร
3
ใส่เนื้อสัตว์และมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำซุปปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
4
ตัดแครอทเป็นเส้นสับหัวหอมทอดน้ำมันในน้ำมันมะกอก จากนั้นเติมน้ำซุปด้วยมะกอก นำไปต้ม
5
รวมแป้งแยกกับซอสมะเขือเทศและน้ำซุปจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันและมีสีแดง
6
เพิ่มส่วนผสมมะเขือเทศลงในซุปเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มส่วนผสมน้ำตาลและพริกไทย ต้มซุปมะกอกสีแดงด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-30 นาที หลังจากนั้นปิดเตาและปล่อยให้ซุปยืนอยู่ใต้ฝาปิดอีก 5 นาที เสิร์ฟซุปร้อน