หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับลูกชิ้น

Casseroles - หนึ่งในอาหารที่บริสุทธ์แสนอร่อยและแสนอร่อย การรวมกันของส่วนผสมต่าง ๆ ทำให้รสชาติของพวกเขาเข้มข้นและมีชีวิตชีวาและวิธีการอบนั้นอ่อนโยนมันรักษาวิตามินและยังกำจัดผลอันตรายที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อทอด

เลือกสูตรของคุณ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับลูกชิ้นเป็นจานที่ยอดเยี่ยมที่จะดึงดูดทุกคนในครอบครัวของคุณ เหมาะสำหรับทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่ ไม่ใช้ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายหรืออันตรายใด ๆ หากครอบครัวมีลูกเล็ก ๆ มายองเนสก็สามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว

การทำอาหารสามารถจำแนกได้ง่ายและถ้าคุณมีลูกชิ้นแช่แข็งสำเร็จรูป (ซื้อหรือปรุงล่วงหน้าล่วงหน้า) เวลาทำอาหารที่ใช้งานจะอยู่ที่ 10-15 นาที

นอกจากนี้คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบนอกเหนือจากที่มีอยู่หรือแทนที่พวกเขาอย่างสมบูรณ์

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 500 กรัม

• มันฝรั่ง - 1 กก

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม

• แครอท - 1 ขนาดใหญ่

• กระเทียม - 3 กลีบ

• semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สามารถถูกแทนที่ด้วยครีม)

• ไข่ - 2 ชิ้น

• หัวหอมใหญ่ 1 อัน

• ขมิ้น 1 ช้อนชา

• มัสตาร์ด 2 ช้อนชา

• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

• ผักชีฝรั่ง

• น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. สามแครอทบนกระต่ายขูดปรับสับหัวหอมบีบกระเทียมผ่านสื่อหรือสับละเอียด

2. กรองผักเหล่านี้ด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองโรยด้วยขมิ้นและพักไว้ให้เย็น

3. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและมันฝรั่งขูดสามลูก

4. ผสมมันฝรั่งขูดกับ semolina, มัสตาร์ด, มายองเนส (ครีม), ไข่และสมุนไพรสับ เกลือและพริกไทย

5. รวมมันฝรั่งผสมกับผักทอดและผสมให้เข้ากัน

6. เปิดเตาอบ 180 องศา

7. จากเนื้อสับด้วยมือที่เปียกเราสร้างลูกบอล - ลูกชิ้นใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้พวกเขาแข็งขึ้นเล็กน้อย หากคุณเตรียมแช่แข็งไว้แล้วคุณก็สามารถทำให้พวกเขาละลายได้เล็กน้อย

8. ใส่มวลมันฝรั่งที่เป็นเนื้อเดียวกันเสร็จแล้วลงในจานอบซึ่งหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชล่วงหน้า

9. บีบลูกบอลเล็กน้อยและกระจายลูกชิ้นและมะเขือเทศเชอรี่ หากต้องการคุณสามารถแนบรูปแบบหรือจารึก

10. ใส่หม้อตุ๋นกับลูกชิ้นในเตาอบ 180 องศาประมาณ 40-50 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ

คุณสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระตกแต่งด้วยสมุนไพร ในรูปแบบเย็นหม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีลูกชิ้นยังสามารถให้บริการเป็นอาหารว่างหรืออาหารว่างยามบ่าย