อะไรคืออาหารจานอร่อยของซี่โครงหมู

ไม่ว่าคุณจะปรุงอาหารซี่โครงหมูไม่ว่าในกรณีใด ๆ พวกเขาจะฉ่ำและอร่อย และถ้าคุณเลือกซอสที่เหมาะสมอาหารก็จะกลายเป็นเอกลักษณ์

เลือกสูตรของคุณ

ซี่โครงหมูกับแอปเปิ้ลในน้ำผึ้ง

การเปลี่ยนแปลงในการจัดทำซี่โครงหมูนั้นง่ายและในเวลาเดียวกัน ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับจานนี้: ซี่โครงหมู - 1 กิโลกรัม, น้ำผึ้ง - 30 กรัม, เนย - 30 กรัม, แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 3 ชิ้น, เกลือเล็กน้อย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ในการเริ่มต้นให้ใส่เนยและน้ำผึ้งลงในหม้อหรือกระทะนำส่วนผสมนี้ไปตั้งไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่

ล้างซี่โครงให้แห้งและขูดด้วยเครื่องเทศที่คุณชอบรวมถึงเกลือ

นำจานอบและใส่แอปเปิ้ลสับในชั้นล่างจากนั้นวางซี่โครงแล้วเทใส่เนยและซอสน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

วางแม่พิมพ์ในเตาอบอุ่นถึง 200 ° C หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมงอาหารที่ปรุงสุกสามารถเสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ลและซอสตกแต่งซี่โครงหมูด้วยผักใบเขียว

ซี่โครงหมูเม็กซิกัน

ในการจัดเตรียมซี่โครงหมูในสไตล์เม็กซิกันคุณจะต้อง: ซี่โครงหมู - 1 กิโลกรัมวางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะพริกพริกไทย - 1-1.5 ช้อนชากระเทียม - 2 กลีบครึ่งน้ำผลไม้ มะนาว, น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา, เกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซี่โครง ตัดเป็นชิ้น ๆ เหมาะสำหรับคุณล้างและแห้ง

ประการที่สองให้ดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมมะเขือเทศวางน้ำมันพืชพริกพริกไทยกระเทียมกลีบก่อนหน้านี้ผ่านการกดน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ห้ามสัมผัสเกลือเพิ่มทันทีก่อนเริ่มทำอาหาร

วางซี่โครงในน้ำดองและทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่ 200 ° C

ใส่ซี่โครงดองในจานอบเกลือและวางบนเตาประมาณ 45 นาที