วิธีทำชาเหลือง

ชาสีเหลืองนั้นเกิดจากการออกซิเดชั่นในอากาศบริสุทธิ์ในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย หากคุณทำชาเหลืองในชามโปร่งใสคุณจะเห็นการเต้นรำของใบชา มันขึ้นสู่ผิวน้ำและตกลงมาอีกครั้ง กระบวนการนี้ทำซ้ำ 3 ครั้ง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • ชาเหลือง
  • กาน้ำชาโปร่งใส

คู่มือการใช้งาน

1

เตรียมอาหารที่คุณจะทำชา ดีกว่าถ้ามันเป็นกาน้ำชาที่โปร่งใส ก่อนที่จะชงชาคุณต้องเทน้ำเดือดบนกาต้มน้ำ

2

ต้มกาต้มน้ำล่วงหน้าและอนุญาตให้น้ำเย็นประมาณ 60-80 องศา มันเป็นอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการชงชาเหลือง

3

เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ชาสีเหลืองในกาน้ำชา เทน้ำร้อนจากกาต้มน้ำ ในกรณีนี้คุณต้องชงชาไม่เกินสามนาที ชั่วโมงสีเหลืองสามารถต้มได้ถึงหกครั้ง แต่โปรดทราบว่าเวลาการต้มควรเพิ่มขึ้น

4

ชาเหลืองไม่สามารถสับสนกับชาประเภทอื่น ๆ ได้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมที่ซับซ้อนทำให้มีเครื่องหมายสีชมพูทองบนผนังของถ้วย

ให้ความสนใจ

ไม่จำเป็นต้องเก็บชาไว้ในชามไม้มันจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในชามดีบุกหรือดินเหนียวที่มีฝาปิดผนึกอย่างผนึกแน่น ชามีความสามารถในการดูดซับกลิ่นดังนั้นควรเก็บชาให้ห่างจากผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดกลิ่น เก็บชาที่อุณหภูมิห้อง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

แนะนำให้ชงชาสีเหลืองไม่ใช่ด้วยน้ำเดือด แต่ด้วยน้ำร้อนที่ร้อนถึง 60-80 องศา ไม่จำเป็นต้องชงชาด้วยน้ำกระด้างมันจะออกมาไม่อร่อย แต่คุณสามารถทำให้น้ำกระด้างนิ่มลงได้โดยเติมน้ำตาลหรือโซดาเล็กน้อยลงในน้ำ