วิธีการตกแต่งไข่ยัดไส้

ฉันต้องการที่จะตกแต่งตารางเทศกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสดใสและมีสีสันเดิมและแน่นอนอร่อย การสร้างงานแกะสลักจากไข่ยัดไส้จะช่วยให้คุณมีจินตนาการและเคล็ดลับ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

คู่มือการใช้งาน

1

ใช้ไข่แปดฟองปลาใด ๆ 250 กรัมผักชีฝรั่งครีม 2/3 ถ้วยเนยสามช้อนโต๊ะขนมปังข้าวสาลีสี่ชิ้นและมายองเนสสามช้อนโต๊ะ ปรุงไข่ต้มและหั่นตามยาวนำไข่แดงออกมาใส่ปลาสับมายองเนสและครีมเปรี้ยว ขนมปังปิ้งแพร่กระจายด้วยส่วนผสมของปลาครีมและมายองเนส วางไข่บนขนมปังและวางไข่แดงผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยวด้านบน โรยผักชีฝรั่งด้านบน

2

ใช้เวลาสี่ไข่สองมะเขือเทศน้ำส้มสายชู 3% มะกอกสี่ผักชีฝรั่งหรือสลัดผักสดสี่แฮร์ริ่งเค็ม ตัดมะเขือเทศครึ่งและเอาเนื้อและเกลือทั้งหมด แช่ปลาในน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้สิบนาที ปอกเปลือกกระดูกและสับให้ละเอียด ไข่ลวกตัดยอดทั้งหมดแล้วเอาไข่แดงออก โรยพริกไทยและผสมกับปลา

3

วางไส้นี้ในแต่ละไข่ ใส่ไข่ยัดลงในครึ่งของมะเขือเทศเพิ่มมะกอกที่ด้านบน วางผักกาดหอมบนจานวางมะเขือเทศไว้บนจาน ระหว่างพวกเขาใส่ที่เหลือบรรจุ

4

คุณสามารถทำให้รูปร่างของไข่ยัดไส้เป็นต้นฉบับและมีสีสันในอีกทางหนึ่ง ใช้ไข่หกฟองเนยหนึ่งช้อนโต๊ะพริกไทยผักชีฝรั่งเกลือหนึ่งช้อนชาครีมหรือครีมเปรี้ยวขนมปังข้าวสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะ ไข่ลวกสุกดีหั่นเป็นชิ้น นำไข่แดงออกมาและสับให้ละเอียด ผสมกับครีมหรือครีมเปรี้ยว

5

หั่นขนมปังแผ่นบาง ๆ แล้วนำไปแช่ในนม แพร่กระจายบนมันเป็นส่วนผสมของไข่แดงกับครีม โรยด้วยพริกไทยและเกลือใส่ผักชีฝรั่ง โรยด้วยเกล็ดขนมปังขูดและทอดในเนยที่ด้านข้างของไส้ ตัดส่วนของโปรตีนด้วยมีดที่คมเป็นกลีบบางเปิด "ดอกไม้" และวางบนแซนวิช

6

มีวิธีที่น่าสนใจพอ ๆ กันในการตกแต่งจานไข่นี้ นำพวกเขาในปริมาณห้าถึงหกชิ้นครึ่งถ้วยขนมปังหนึ่งแก้วสองหรือสามช้อนโต๊ะมันฝรั่งบดพริกไทยเกลือเกลือผักใบเขียวเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ ปรุงไข่เอาเปลือกออก ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก ผสมไข่แดงกับเนยพริกไทยเกลือและสมุนไพร เติมโปรตีนด้วยไส้นี้โรยด้วยเกล็ดขนมปังและทอด ใส่ไข่เสร็จแล้วบนใบผักกาดหอม

ไข่ยัดไส้