เค้กฉลองตามปกติจานนั้นมีไขมันมากและในการผลิตก็ลำบากมาก อุมกะเป็นลูกหมีสีขาวตัวเล็กจากการ์ตูนอันเป็นที่รัก เค้ก "Umka - ตุ๊กตาหมีสีขาว" เหมาะสำหรับวันหยุดพักผ่อนของเด็กเช่นเดียวกับการดื่มชาทุกวัน สวยงามไม่เลี่ยนและเตรียมง่าย - จะกลายเป็นเกมโปรดสำหรับเด็ก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการทดสอบ
- • 3 ไข่
- •นมต้มสุก 1 กระป๋อง
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- •แป้ง 2 ถ้วย
- •นม 100 กรัม
- •เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- •ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
- • 1 ช้อนโต๊ะของเมล็ดงาดำ
- •โกโก้ 1 ช้อนชา
- สำหรับครีม
- •ครีมเปรี้ยว 0.5 ลิตร 20%
- น้ำตาล 150 กรัมผง
- สำหรับช็อคโกแลตไอซิ่ง
- •ดาร์กช็อกโกแลต 60 กรัม
- •เนย 1 ช้อนชา
- กระเป๋าซิลิโคนผสมรูปร่างหมีถุงขนมพร้อมหัวฉีด
คู่มือการใช้งาน
1
ใช้ไข่, น้ำตาล, นมข้น, เบกกิ้งโซดาและตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีเติมนมแล้วตีอีกครั้ง
2
เทแป้งและนวดแป้งจนเนียน
3
หล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันเทส่วนของแป้งลงไปแล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° ได้สี่เปลือกจากแป้ง เค้กทั้งหมดสามารถอบด้วยรสชาติที่แตกต่าง: ลูกเกด, เมล็ดงาดำ, โกโก้
4
ในขณะที่เค้กกำลังเย็นตัวคุณสามารถเตรียมครีม ใช้ครีมไอซิ่งน้ำตาลไอซิ่งและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตี
5
หล่อลื่นเค้กด้วยครีมกระจายด้านข้างอย่างดี ใส่เค้กในตู้เย็น
6
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำเครื่องประดับ ในการเคลือบให้ใช้ช็อคโกแลต, เนยและละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ
7
ใช้ถุงขนมที่มีหัวฉีดบาง ๆ หรือทำกระดาษกำมือออกจากกระดาษอบตัดปลายและคุณสามารถวาดไอซิ่งบนการตกแต่งเค้ก เมื่อไอซิ่งแข็งตัวแล้วให้ตกแต่งเค้ก
ให้ความสนใจ
การตกแต่งเคลือบทำได้ดีที่สุดในการทำสำเนาสองชั้น พวกมันค่อนข้างบอบบางและสามารถแตกหักเมื่อถ่ายโอนไปยังเค้ก เค้กเพื่อความงามสามารถโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวสีขาวคล้ายกับขน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ก่อนที่จะใส่ลงในแป้งก็จะดีกว่าที่จะนำออกน้ำส้ม ลูกเกด, เมล็ดงาดำ, โกโก้สะดวกในการเติมลงในแบบฟอร์มทันที แต่คุณสามารถอบได้โดยไม่ต้องเติมแต่ง